<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><xml><records><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Patrícia Gonçalves Prates Barbosa</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Análises de QTL e genômica comparativa para estudar mecanismos regulatórios da H+-ATPase de membrana</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2021</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">	http://www.repositorio.ufop.br/jspui/handle/123456789/13846</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">A H+ -ATPase é uma proteína presente na membrana citoplasmática de plantas e fungos e desempenha um papel essencial na geração de um gradiente eletroquímico de prótons, importante para a captação de nutrientes e regulação do pH intracelular. A ativação da H + -ATPase da membrana citoplasmática em Saccharomyces cerevisiae induzida por glicose é supostamente atribuída a um sinal de cálcio intracelular correlacionado ao metabolismo do fosfatidilinositol. Em estudos anteriores do nosso grupo de pesquisa, foi observada diferença de fenótipo entre as cepas S. cerevisiae BY4742 arg82Δ e PJ69 arg82Δ através do teste de atividade da H + -ATPase, indicando que o fenótipo de maior ativação da H + -ATPase está relacionado a vários genes. Diante do exposto, o objetivo deste trabalho foi utilizar diferentes abordagens genômicas para identificar novos componentes da regulação induzida por glicose da H + -ATPase. Para isso, foram realizados o sequenciamento do genoma segregante agrupado, mapeamento de QTLs e análises de Bioinformática para identificar o possível motivo da diferença de fenótipo e, ou, novos componentes desta via de transdução de sinal. Uma vez identificadas as variantes na análise de mapeamento de QTL foi desenvolvido o script SNPsInQTLselection.py para identificar as bases genéticas que podem estar envolvidas com o fenótipo de maior atividade da H+ -ATPase. Após a utilização desse script foram identificadas 42 variantes em 33 genes potencialmente envolvidos com o fenótipo de interesse. Para priorização desses genes candidatos foi realizado análise de enriquecimento e interatoma que permitiram identificar 10 genes enriquecidos e envolvidos na via da telomerase e do fosfatidilinositol (STT4, PIK2, UGA2, EST1, MEC3, HEK2, TOP3, PSO2, STO1, FUR4). Cepas do background BY contendo essesrespectivos genes deletados (coleção EUROSCARF) foram utilizadas para teste de fenótipo de acidificação extracelular e sinalização de cálcio induzida por glicose. Por meio desses testes, 4 (UGA2, FUR4, EST1 e STT4) dos 10 genes enriquecidos, apresentaram o fenótipo de maior ativação da H+ -ATPase, fenótipo esse evidenciado nos testes de acidificação extracelular e sinal de cálcio. Destes 4 genes, vale destacar o STT4 visto que, de acordo com a função descrita para esse gene na literatura o fosfatidilinositol-4-fosfato pode exercer um papel na regulação da via de ativação de H + -ATPase, controlando a atividade da fosfolipase C. Tendo em vista uma relação positiva entre atividade da H + - ATPase e desempenho fermentativo, estudos futuros podem ser feitos com os genes/alelos identificados neste trabalho, com aplicação em cepas de leveduras industriais 8 visando a melhoria na eficiência de processos fermentativos. Os genes (UGA2, FUR4, EST1 e STT4) merecem investigação detalhada para verificação do possível envolvimento na via de sinalização da H+ -ATPase. Esse trabalho apresenta pela primeira vez uma estratégia de Bioinformática para identificar genes candidatos quando o resultado do mapeamento de QTL não for significativo.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Tese de doutorado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Patrísia de Oliveira Rodrigues</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Elisa da Silva Barreto</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Rogélio Lopes Brandão</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Leandro Vinícius Alves Gurgel</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Daniel Pasquini</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Milla Alves Baffi</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">On-site Produced Enzyme Cocktails for Saccharification and Ethanol Production from Sugarcane Bagasse Fractionated by Hydrothermal and Alkaline Pretreatments</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Waste and Biomass Valorization</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2021</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://doi.org/10.1007/s12649-021-01499-7</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">13</style></volume><pages><style face="normal" font="default" size="100%">95-106</style></pages><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Enzymatic blends produced by fungal monocultures and consortia cultured in solid-state fermentation (SSF), using sugarcane bagasse (SB) and wheat bran as substrates (1:1, w/w), were evaluated for saccharification of sugarcane bagasse pretreated by autohydrolysis (hydrothermal pretreatment—HP) and alkaline delignification (HP-Soda). The highest glucose releases were obtained after saccharifications of SB pretreated by HP using enzyme cocktails produced by&amp;nbsp;&lt;i&gt;Aspergillus niger&lt;/i&gt;&amp;nbsp;and by the consortium among&amp;nbsp;&lt;i&gt;A. fumigatus&lt;/i&gt;,&amp;nbsp;&lt;i&gt;Ganoderma lucidum&lt;/i&gt;&amp;nbsp;and&amp;nbsp;&lt;i&gt;Trametes versicolor&lt;/i&gt;, with 10.8 and 9.8&amp;nbsp;g L&lt;sup&gt;−1&lt;/sup&gt;, respectively. For SB pretreated by HP-Soda, the hydrolysate 10 (extract from&amp;nbsp;&lt;i&gt;A. niger, G. lucidum&lt;/i&gt;&amp;nbsp;and&amp;nbsp;&lt;i&gt;Pleurotus ostreatus&lt;/i&gt;&amp;nbsp;consortium) achieved maximal glucose concentration (11.92&amp;nbsp;g L&lt;sup&gt;−1&lt;/sup&gt;). After alcoholic fermentation of the hydrolysates, the greatest ethanol yield in relation to the maximum theoretical yield (60.8%) was obtained in the fermentation of hydrolysate 1 (&lt;i&gt;A. niger&lt;/i&gt;) obtained from SB pretreated by HP-Soda. These results demonstrated that on-site produced enzyme cocktails can be applied for saccharification of pretreated sugarcane bagasse and also contribute to cost reduction of bioconversion processes.</style></abstract></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Maria Gabriela C D Peixoto</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Maria Raquel S Carvalho</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Andrea A Egito</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Raphael S Steinberg</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Frank Ângelo T Bruneli</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Marco Antônio Machado</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Fernanda C Santos</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Izinara C. Rosse</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Pablo Augusto S Fonseca</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Genetic Diversity and Population Genetic Structure of a Guzerá (Bos indicus) Meta-Population</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Animals</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2021</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33919992/</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">11</style></volume><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">The Brazilian Guzerá population originated from a few founders introduced from India. These animals adapted well to the harsh environments in Brazil, were selected for beef, milk, or dual-purpose (beef and milk), and were extensively used to produce crossbred animals. Here, the impact of these historical events with regard to the population structure and genetic diversity in a Guzerá meta-population was evaluated. DNA samples of 744 animals (one dairy, nine dual-purpose, and five beef herds) were genotyped for 21 microsatellite loci. Ho, He, PIC, F&lt;sub&gt;is&lt;/sub&gt;, F&lt;sub&gt;it&lt;/sub&gt;, and F&lt;sub&gt;st&lt;/sub&gt;&amp;nbsp;estimates were obtained considering either farms or lineages as subpopulations. Mean Ho (0.73) and PIC (0.75) suggest that genetic diversity was efficiently conserved. F&lt;sub&gt;it&lt;/sub&gt;, F&lt;sub&gt;is&lt;/sub&gt;&amp;nbsp;and F&lt;sub&gt;st&lt;/sub&gt;&amp;nbsp;values (95% CI) pointed to a low fixation index, and large genetic diversity: F&lt;sub&gt;it&lt;/sub&gt;&amp;nbsp;(Farms = 0.021-0.100; lineages = 0.021-0.100), F&lt;sub&gt;is&lt;/sub&gt;&amp;nbsp;(Farms = -0.007-0.076; lineages = -0.014-0.070), and F&lt;sub&gt;st&lt;/sub&gt;&amp;nbsp;(Farms = 0.0237-0.032; lineages = 0.029-0.038). The dual-purpose herds/selection lines are the most uniform subpopulation, while the beef one preserved larger amounts of genetic diversity among herds. In addition, the dairy herd showed to be genetically distant from other herds. Taken together, these results suggest that this Guzerá meta-population has high genetic diversity, a low degree of population subdivision, and a low inbreeding level.</style></abstract><issue><style face="normal" font="default" size="100%">4</style></issue></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Carolina Guimarães Ramos Matosinho</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Izinara Cruz Rosse</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Pablo Augusto Souza Fonseca</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Francislon Silva de Oliveira</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Fausto Gonçalves dos Santos</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Flávio Marcos Gomes Araújo</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Anna Christina de Matos Salim</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Beatriz Cordenonsi Lopes</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">et. al.</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Identification and in silico characterization of structural and functional impacts of genetic variants in milk protein genes in the Zebu breeds Guzerat and Gyr</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%"> TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2021</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://doi.org/10.1007/s11250-021-02970-2</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">53</style></volume><pages><style face="normal" font="default" size="100%">254, 2021</style></pages><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Whole genome sequencing of bovine breeds has allowed identification of genetic variants in milk protein genes. However, functional repercussion of such variants at a molecular level has seldom been investigated. Here, the results of a multistep Bioinformatic analysis for functional characterization of recently identified genetic variants in Brazilian Gyr and Guzerat breeds is described, including predicted effects on the following: (i) evolutionary conserved nucleotide positions/regions; (ii) protein function, stability, and interactions; (iii) splicing, branching, and miRNA binding sites; (iv) promoters and transcription factor binding sites; and (v) collocation with QTL. Seventy-one genetic variants were identified in the caseins (&lt;i&gt;CSN1S1&lt;/i&gt;,&amp;nbsp;&lt;i&gt;CSN2&lt;/i&gt;,&amp;nbsp;&lt;i&gt;CSN1S2&lt;/i&gt;, and&amp;nbsp;&lt;i&gt;CSN3&lt;/i&gt;),&amp;nbsp;&lt;i&gt;LALBA&lt;/i&gt;,&amp;nbsp;&lt;i&gt;LGB&lt;/i&gt;, and&amp;nbsp;&lt;i&gt;LTF&lt;/i&gt;&amp;nbsp;genes. Eleven potentially regulatory variants and two missense mutations were identified. LALBA Ile60Val was predicted to affect protein stability and flexibility, by reducing the number the disulfide bonds established. LTF Thr546Asn is predicted to generate steric clashes, which could mildly affect iron coordination. In addition, LALBA Ile60Val and LTF Thr546Asn affect exonic splicing enhancers and silencers. Consequently, both mutations have the potential of affecting immune response at individual level, not only in the mammary gland. Although laborious, this multistep procedure for classifying variants allowed the identification of potentially functional variants for milk protein genes.</style></abstract></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">T. Kanope</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">E. M. Pimenta</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">C. Veneroso</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">D. Coelho</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">L. F. Oliveira</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">E. Silami-Garcia</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">R. F. Morandi</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">M. R. S. Carvalho</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">I. C. Rosse</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Is lin28a polymorphism associated with endurance performance in soccer players?</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">SPORT SCIENCES FOR HEALTH </style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2021</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://doi.org/10.1007/s11332-021-00812-0</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">&lt;h3 data-test=&quot;abstract-sub-heading&quot;&gt;
	Purpose
&lt;/h3&gt;

&lt;p&gt;
	The aim of this study was to investigate the association of rs6598964 (A &amp;gt; G), a molecular marker located in the&amp;nbsp;&lt;i&gt;LIN28A&lt;/i&gt;&amp;nbsp;gene, with the performance of Brazilian soccer players using the VO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;max predicted by performance in the Yo-Yo test as the phenotype.
&lt;/p&gt;

&lt;h3 data-test=&quot;abstract-sub-heading&quot;&gt;
	Methods
&lt;/h3&gt;

&lt;p&gt;
	The study sample comprised 227 male players on a team in the first division of Brazilian soccer distributed in the following categories: U15 (&lt;i&gt;n&lt;/i&gt; = 67, VO2max = 52.75 ± 4.74&amp;nbsp;ml/kg/min), U17 (&lt;i&gt;n&lt;/i&gt; = 43, VO2max = 54.37 ± 5.47&amp;nbsp;ml/kg/min), U20 (&lt;i&gt;n&lt;/i&gt; = 79, VO2max = 54.97 ± 5.13&amp;nbsp;ml/kg/min), and Professional (&lt;i&gt;n&lt;/i&gt; = 38, VO2max = 55.84 ± 4.37&amp;nbsp;ml/kg/min). Genotype models (codominance, A-recessive, A-dominant and overdominance models) were tested using Kruskal–Wallis and Mann–Whitney tests with Bonferroni correction for multiple comparisons tests.
&lt;/p&gt;

&lt;h3 data-test=&quot;abstract-sub-heading&quot;&gt;
	Results
&lt;/h3&gt;

&lt;p&gt;
	Significantly higher predicted VO2max was observed in individuals with the A/A genotype (VO2max = 62.12 ± 3.97&amp;nbsp;mL/kg/min) compared to both the A/G (53.44 ± 8.88&amp;nbsp;mL/kg/min) and G/G (52.44 ± 6.11&amp;nbsp;mL/kg/min) genotypes (&lt;i&gt;p&lt;/i&gt; &amp;lt; 0.001). Model comparisons suggested the differences in predicted VO2max were best explained by the A-recessive model.
&lt;/p&gt;

&lt;h3 data-test=&quot;abstract-sub-heading&quot;&gt;
	Conclusion
&lt;/h3&gt;

&lt;p&gt;
	This study is the first to associate the&amp;nbsp;&lt;i&gt;LIN28A&lt;/i&gt;&amp;nbsp;polymorphism with endurance performance in soccer players. However, further studies are needed to confirm the associations described here and to investigate how&amp;nbsp;&lt;i&gt;LIN28A&lt;/i&gt;&amp;nbsp;interacts with other genes related to athletic performance.
&lt;/p&gt;
</style></abstract></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Pedro Ferraz</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Rogelio Lopes Brandão</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Fernanda Cássio</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Cândida Lucas</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Moniliophthora perniciosa, the causal agent of cacao Witches&amp;#39; Broom Disease is killed in vitro by Saccharomyces cerevisiae and Wickerhamomyces anomalus yeasts. </style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%"> Frontiers in Microbiology</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2021</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2021.706675/full</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">1</style></volume><pages><style face="normal" font="default" size="100%">1-8</style></pages><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Cacao plantations from South America have been afflicted with the severe fungal disease known as&amp;nbsp;&lt;i&gt;Witches’ Broom Disease&lt;/i&gt;&amp;nbsp;(WBD), caused by the basidiomycete&amp;nbsp;&lt;i&gt;Moniliophthora perniciosa&lt;/i&gt;. Yeasts are increasingly recognized as good fungal biocides, although their application is still mostly restricted to the postharvest control of plant and fruit decay. Their possible utilization in the field, in a preharvest phase, is nevertheless promising, particularly if the strains are locally adapted and evolved and if they belong to species considered safe for man and the environment. In this work, a group of yeast strains originating from sugarcane-based fermentative processes in Brazil, the cacao-producing country where the disease is most severe, were tested for their ability to antagonize&amp;nbsp;&lt;i&gt;M. perniciosa in vitro&lt;/i&gt;.&amp;nbsp;&lt;i&gt;Wickerhamomyces anomalus&lt;/i&gt;&amp;nbsp;LBCM1105 and&amp;nbsp;&lt;i&gt;Saccharomyces cerevisiae&lt;/i&gt;&amp;nbsp;strains LBCM1112 from spontaneous fermentations used to produce&amp;nbsp;&lt;i&gt;cachaça&lt;/i&gt;, and PE2 widely used in Brazil in the industrial production of bioethanol, efficiently antagonized six strains of&amp;nbsp;&lt;i&gt;M. perniciosa&lt;/i&gt;, originating from several South American countries. The two fastest growing fungal strains, both originating from Brazil, were further used to assess the mechanisms underlying the yeasts’ antagonism. Yeasts were able to inhibit fungal growth and kill the fungus at three different temperatures, under starvation, at different culture stages, or using an inoculum from old yeast cultures. Moreover, SEM analysis revealed that&amp;nbsp;&lt;i&gt;W. anomalus&lt;/i&gt;&amp;nbsp;and&amp;nbsp;&lt;i&gt;S. cerevisiae&lt;/i&gt;&amp;nbsp;PE2 cluster and adhere to the hyphae, push their surface, and fuse to them, ultimately draining the cells. This behavior concurs with that classified as necrotrophic parasitism/mycoparasitism. In particular,&amp;nbsp;&lt;i&gt;W. anomalus&lt;/i&gt;&amp;nbsp;within the adhered clusters appear to be ligated to each other through roundish groups of fimbriae-like structures filled with bundles of microtubule-sized formations, which appear to close after cells detach, leaving a scar. SEM also revealed the formation of tube-like structures apparently connecting yeast to hypha. This evidence suggests&amp;nbsp;&lt;i&gt;W. anomalus&lt;/i&gt;&amp;nbsp;cells form a network of yeast cells connecting with each other and with hyphae, supporting a possible cooperative collective killing and feeding strategy. The present results provide an initial step toward the formulation of a new eco-friendly and effective alternative for controlling cacao WBD using live yeast biocides.</style></abstract></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Daniel B. COELHO</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Eduardo M. PIMENTA</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Izinara C. Rosse</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Emerson C. de OLIVEIRA</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Lenice K. BECKER</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">João B. FERREIRA-JÚNIOR</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Lilian M. LOPES</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Maria R. CARVALHO</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Emerson SILAMI-GARCIA</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Polymorphism of the angiotensin converting enzyme gene (ACE-I/D) differentiates the aerobic and speed performance of football players</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">THE JOURNAL OF SPORTS MEDICINE AND PHYSICAL FITNESS</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2021</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.minervamedica.it/en/journals/sports-med-physical-fitness/article.php?cod=R40Y2022N02A0192</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">62</style></volume><pages><style face="normal" font="default" size="100%">192-198</style></pages><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">The aim of this study was to evaluate the distribution of ACE-I/D polymorphisms on Brazilian football players performance in aerobic capacity, strength and speed tests.&lt;br&gt;METHODS: The participants in this study were 212 Brazilian first division male football players genotyped in DD, ID or II. Genotyping of DNA from leucocytes was performed using polymerase chain reaction and restriction fragment length polymorphism methods. We evaluated speed using a 30-meter sprint test with speed measured at 10 meters (V10), 20 meters (V20), and 30 meters (V30); muscular strength using counter-movement-jump and squat jump tests; and aerobic endurance using the Yo-Yo endurance test. The athletes were ranked in ascending order according to their performance in each test and divided into quartiles: first quartile (0-25%, weak), second (25-50%, normal), third (50-75%, good), and fourth (75-100%, excellent); these were clustered according to genotype frequency.&lt;br&gt;RESULTS: We identified significant differences in the V20 test values and in the aerobic capacity test. Higher frequencies of the&amp;nbsp;&lt;i&gt;ACE-DD&lt;/i&gt;&amp;nbsp;genotype were observed in the excellent performance group in the V20. In the aerobic capacity test, higher frequencies of the&amp;nbsp;&lt;i&gt;ACE-II&lt;/i&gt;&amp;nbsp;genotype were observed in excellent and good performance groups.&lt;br&gt;CONCLUSIONS: Players with higher performance in anaerobic and aerobic tests are&amp;nbsp;&lt;i&gt;ACE-DD&lt;/i&gt;&amp;nbsp;and&amp;nbsp;&lt;i&gt;ACE-II&lt;/i&gt;&amp;nbsp;genotypes, respectively.</style></abstract><issue><style face="normal" font="default" size="100%">2</style></issue></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Samara Damasceno</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Pablo Augusto de Souza Fonseca</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Izinara Cruz Rosse</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Márcio Flávio Dutra Moraes</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">José Antônio Cortes de Oliveira</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Norberto Garcia-Cairasco</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Ana Lúcia Brunialti Godard</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Putative Causal Variant on Vlgr1 for the Epileptic Phenotype in the Model Wistar Audiogenic Rat. </style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Frontiers in Neurology</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2021</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://doi.org/10.3389/fneur.2021.647859</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;
	Wistar Audiogenic Rat is an epilepsy model whose animals are predisposed to develop seizures induced by acoustic stimulation. This model was developed by selective reproduction and presents a consistent genetic profile due to the several generations of inbreeding. In this study, we performed an analysis of WAR RNA-Seq data, aiming identified at genetic variants that may be involved in the epileptic phenotype. Seventeen thousand eighty-five predicted variants were identified as unique to the WAR model, of which 15,915 variants are SNPs and 1,170 INDELs. We filter the predicted variants by pre-established criteria and selected five for validation by Sanger sequencing. The genetic variant c.14198T&amp;gt;C in the&amp;nbsp;&lt;i&gt;Vlgr1&lt;/i&gt;&amp;nbsp;gene was confirmed in the WAR model.&amp;nbsp;&lt;i&gt;Vlgr1&lt;/i&gt;&amp;nbsp;encodes an adhesion receptor that is involved in the myelination process, in the development of stereocilia of the inner ear, and was already associated with the audiogenic seizures presented by the mice Frings. The transcriptional quantification of&amp;nbsp;&lt;i&gt;Vlgr1&lt;/i&gt;&amp;nbsp;revealed the downregulation this gene in the corpus quadrigeminum of WAR, and the protein modeling predicted that the mutated residue alters the structure of a domain of the VLGR1 receptor. We believe that&amp;nbsp;&lt;i&gt;Vlgr1&lt;/i&gt;&amp;nbsp;gene may be related to the predisposition of WAR to seizures and suggest the mutation&amp;nbsp;&lt;i&gt;Vlgr1&lt;/i&gt;/Q4695R as putative causal variant, and the first molecular marker of the WAR strain.
&lt;/p&gt;
</style></abstract></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Aureliano C. Cunha</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Renato A. Corrêa dos Santos</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Diego M. Riaño-Pachon</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Fábio M. Squina</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Juliana V. C. Oliveira</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Gustavo H. Goldman</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Aline T. Souza</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Lorena S. Gomes</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Fernanda Godoy-Santos</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Janaina A. Teixeira</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Fábio Faria-Oliveira</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Izinara C. Rosse</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Ieso M. Castro</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Cândida Lucas</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Rogelio L. Brandão</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Draft genome sequence of Wickerhamomyces anomalus LBCM1105, isolated from cachaça fermentation</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Genetics and Molecular Biology</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2020</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://doi.org/10.1590/1678-4685-GMB-2019-0122</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">43</style></volume><pages><style face="normal" font="default" size="100%">e20190122</style></pages><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">&lt;i&gt;Wickerhamomyces anomalus&lt;/i&gt;&amp;nbsp;LBCM1105 is a yeast isolated from&amp;nbsp;&lt;i&gt;cachaça&lt;/i&gt;&amp;nbsp;distillery fermentation vats, notable for exceptional glycerol consumption ability. We report its draft genome with 20.5x in-depth coverage and around 90% extension and completeness. It harbors the sequences of proteins involved in glycerol transport and metabolism.</style></abstract><issue><style face="normal" font="default" size="100%">3</style></issue></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Jeicy Kelly Sena de Souza</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Érika Aparecida Luiza Silva</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Cinthia Rocha da Silva</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Bruna Eugênia Ferreira Mota</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Christiano Vieira Pires</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Aureliano Claret da Cunha</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Patrícia Aparecida Pimenta Pereira</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Simone de Fátima Viana da Cunha</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Bolinhos de chuva assados adicionados de fibra: Um estudo de análise centesimal e sensorial </style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Brazilian Journal of Health Review</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2020</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.brazilianjournals.com/index.php/BJHR/article/view/20165/16154</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">3</style></volume><pages><style face="normal" font="default" size="100%">16702-1672</style></pages><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">&lt;p&gt;
	O consumo de alimentos com alta densidade calórica e baixo teor de fibras tem levado ao&amp;nbsp;acometimento de diversas doenças crônicas não transmissíveis na população brasileira. A&amp;nbsp;reformulação de formulações bem aceitas pela população com ingredientes e técnicas de&amp;nbsp;preparo mais saudáveis podem contribuir para a melhora do estado de saúde do brasileiro. O&amp;nbsp;objetivo do presente estudo foi elaborar e avaliar a&amp;nbsp;composição centesimal e sensorial de&amp;nbsp;formulações de bolinhos de chuva assados acrescidos de diferentes quantidades de fibras.&amp;nbsp;Foram elaboradas 10 formulações de bolinhos de chuva assados acrescidos em diferentes&amp;nbsp;proporções de farinha de trigo integral e farelo de aveia. Além disso, foram realizadas análises&amp;nbsp;do teor de proteínas, cinzas, lipídios, umidade, carboidrato, fibras, potássio, sódio, além do valor&amp;nbsp;calórico total e análise sensorial com avaliação da aparência, sabor, consistência, cor, ideal de&amp;nbsp;consistência e doçura,&amp;nbsp;e&amp;nbsp;intenção de compra. Houve aumento do conteúdo proteico, lipídico e&amp;nbsp;de fibras nas formulações com adição de farelo de aveia e farinha de trigo integral. Sete&amp;nbsp;formulações podem ser consideradas como fonte de fibras (mínimo de 3g de fibras a cada 100g&amp;nbsp;de produto). A amostra com 50,5% de farelo de aveia foi a única que apresentou um índice de&amp;nbsp;aceitação menor que 70%. Conclui-se que a adição de ingredientes fontes de&amp;nbsp;fibras proporciona&amp;nbsp;um produto final mais saudável e nutritivo, havendo um aumento de fibras presentes no produto&amp;nbsp;final e preservando, no geral, as características&amp;nbsp;sensoriais adequadas e boa intenção de compra.&amp;nbsp;
&lt;/p&gt;
</style></abstract><issue><style face="normal" font="default" size="100%">6</style></issue></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Erik Flores Fernandes</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Maurício Henriques Louzada Silva</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Vanessa Riani Olmi Silva</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Fabíola Cristina de Oliveira</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Aureliano Claret da Cunha</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Welliton Fagner da Cruz</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Elaboração e caracterização físico-química de cerveja artesanal com adição de água de coco e caldo de cana. Alimentos: Ciência, Tecnologia e Meio Ambiente</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Alimentos: Ciência, Tecnologia e Meio Ambiente</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2020</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://revistascientificas.ifrj.edu.br/revista/index.php/alimentos/article/view/1550</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">1</style></volume><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">&lt;p&gt;
	O seguimento de cervejas artesanais tem se desenvolvido bastante nos últimos anos. Os consumidores, cada vez mais habituados ao consumo desse tipo de cerveja mantém uma demanda constante por novidades no mercado. Mais que preços acessíveis, buscam atributos sensoriais novos e atrativos. Esse trabalho foi desenvolvido com o objetivo de produzir e avaliar cervejas artesanais estilo&amp;nbsp;&lt;em&gt;Pale Ale&lt;/em&gt;&amp;nbsp;adicionadas de caldo de cana e água de coco. As cervejas foram formuladas com malte&amp;nbsp;&lt;em&gt;Pilsen&lt;/em&gt;&amp;nbsp;Agrária, Fermento S04&amp;nbsp;&lt;em&gt;Fermentis&lt;/em&gt;, lúpulo&amp;nbsp;&lt;em&gt;Citra Barth-Hass&lt;/em&gt;, água de coco 4 ºBrix e caldo de cana 21 ºBrix. Foram elaboradas três formulações contendo 2%, 5% e 10% de água de coco; três formulações contendo 2%, 5% e 10% de caldo de cana; uma formulação contendo uma combinação de 10% de água de coco e 10% de caldo de cana e uma formulação controle.&amp;nbsp; As análise físico-químicas realizadas em triplicata, após 30 dias, foram as de teor alcoólico, pH, acidez total, acidez volátil, estrato real, extrato primitivo e cor. As concentrações empregadas de água de coco e caldo de cana não determinaram diferenças significativas entre as formulações elaboradas.
&lt;/p&gt;
</style></abstract><issue><style face="normal" font="default" size="100%">5</style></issue></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Juliana da Silva Martins Pimentel</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Sandra Ludwig</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Leonardo Cardoso Resende</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Pedro Ferreira Pinto Brandão-Dias</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Adriana Heloísa Pereira</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Nazaré Lúcio de Abreu</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Izinara Cruz Rosse</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">et. al.</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Genetic evaluation of migratory fish: Implications for conservation and stocking programs</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Ecology and Evolution</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2020</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://doi.org/10.1002/ece3.6231</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">10</style></volume><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;
	Fish stocking programs have been implemented to mitigate the blockage of original riverbeds by the construction of hydropower dams, which affects the natural migration of fish populations. However, this method raises concerns regarding the genetic rescue of the original populations of migratory fish species. We investigated the spatial distribution of genetic properties, such as genetic diversity, population structure, and gene flow (migration), of the Neotropical migratory fish&amp;nbsp;&lt;i&gt;Prochilodus costatus&lt;/i&gt;&amp;nbsp;in the Três Marias dam in the São Francisco River basin, Brazil, and examined the possible effects of fish stocking programs on&amp;nbsp;&lt;i&gt;P.&amp;nbsp;costatus&lt;/i&gt;&amp;nbsp;populations in this region. In total, 1,017 specimens were sampled from 12 natural sites and a fish stocking program, and genotyped for high-throughput sequencing at 8 microsatellite loci. The populations presented low genetic variability, with evidence of inbreeding and the presence of only four genetic pools; three pools were observed throughout the study region, and the fourth was exclusive to one area in the Paraopeba River. Additionally, we identified high unidirectional gene flow between regions, and a preferred migratory route between the Pará River and the upper portion of the São Francisco River. The fish stocking program succeeded in transposing the genetic pools from downstream to upstream of the Três Marias dam, but, regrettably, promoted genetic homogenization in the upper São Francisco River basin. Moreover, the data show the fragility of this species at the genetic level. This monitoring strategy could be a model for the development of conservation and management measures for migratory fish populations that are consumed by humans.
&lt;/p&gt;
</style></abstract><issue><style face="normal" font="default" size="100%">16</style></issue></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Marlousvan Dijk</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Ignis Trollmann</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Margarete Alice Fontes Saraiva</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Rogelio Lopes Brandão</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Lisbeth Olsson</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">YvonneNygård</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Small scale screening of yeast strains enables high-throughput evaluation of performance in lignocellulose hydrolysates</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Bioresource Technology Reports</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2020</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2589014X20301535?via%3Dihub</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">1</style></volume><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">&lt;a href=&quot;https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/second-generation-biorefinery&quot; title=&quot;Learn more about Second generation biorefineries from ScienceDirect's AI-generated Topic Pages&quot;&gt;Second generation biorefineries&lt;/a&gt;&amp;nbsp;demand efficient lignocellulosic&amp;nbsp;&lt;a href=&quot;https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/hydrolysate&quot; title=&quot;Learn more about hydrolysate from ScienceDirect's AI-generated Topic Pages&quot;&gt;hydrolysate&lt;/a&gt;&amp;nbsp;fermenting strains and recent advances in strain isolation and engineering have progressed the bottleneck in developing production hosts from generation of strains into testing these under relevant conditions. In this paper, we introduce a methodology for high-throughput analysis of yeast strains directly in lignocellulosic hydrolysates. The Biolector platform was used to assess aerobic and anaerobic growth of 12&amp;nbsp;&lt;em&gt;Saccharomyces&amp;nbsp;&lt;/em&gt;&lt;em&gt;&lt;a href=&quot;https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/cerevisiae&quot; title=&quot;Learn more about cerevisiae from ScienceDirect's AI-generated Topic Pages&quot;&gt;cerevisiae&lt;/a&gt;&lt;/em&gt;&amp;nbsp;strains and their Δ&lt;em&gt;Pdr12&lt;/em&gt;&amp;nbsp;mutants in wheat straw hydrolysate. The strains evaluated included lab, industrial and wild type strains and the screening could capture significant differences in growth and&amp;nbsp;&lt;a href=&quot;https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/ethanol-production&quot; title=&quot;Learn more about ethanol production from ScienceDirect's AI-generated Topic Pages&quot;&gt;ethanol production&lt;/a&gt;&amp;nbsp;among the strains. The methodology was also demonstrated with&amp;nbsp;&lt;a href=&quot;https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/corn-stover&quot; title=&quot;Learn more about corn stover from ScienceDirect's AI-generated Topic Pages&quot;&gt;corn stover&lt;/a&gt;&amp;nbsp;hydrolysate and the results were in line with&amp;nbsp;&lt;a href=&quot;https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/shake-flask&quot; title=&quot;Learn more about shake flask from ScienceDirect's AI-generated Topic Pages&quot;&gt;shake flask&lt;/a&gt;&amp;nbsp;cultures. Our study demonstrates that growth in lignocellulosic hydrolysates could be rapidly monitored using 1&amp;nbsp;ml cultures and that measuring growth and product formation under relevant conditions are crucial for evaluating strain performance.</style></abstract><issue><style face="normal" font="default" size="100%">100532</style></issue></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Aureliano Claret da Cunha</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Estudos sobre consumo de glicerol por leveduras para fins biotecnológicos</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2019</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/10813</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Nos últimos anos o aumento do excedente de produção do glicerol bruto, um subproduto da produção do biodiesel, tem estimulado a busca por processos alternativos de aplicação do glicerol. De entre as alternativas, destacam-se os processos biotecnológicos onde o glicerol é convertido por microrganismos em um produto com maior valor agregado, de amplo uso industrial e com menor impacto ambiental. O objetivo do presente trabalho foi caracterizar Wickerhamomyces anomalus LBCM1105, uma cepa capaz de utilizar eficientemente o glicerol como única fonte de carbono, através do isolamento e caracterização do transportador de alta afinidade de glicerol (WaStl1p), e do sequenciamento do seu genoma. Estratégias de engenharia genética foram também utilizadas em Saccharomyces cerevisiae BY4741, com intuito de otimizar o consumo de glicerol e obter a sua conversão em etanol. LBCM1105 apresentou velocidades de crescimento maiores que BY4741 independente do meio (YP ou YNB) e da fonte de carbono (glicose ou glicerol). Com o objetivo de melhorar o desempenho de BY4741 em glicerol, foi tentada a sobrexpressão simultânea do transportador ativo de glicerol Stl1 e da primeira enzima da assimilação do glicerol, a glicerol quinase Gut1, com vista a aumentar o fluxo metabólico de consumo do glicerol. Adicionalmente foi também sobrexpresso o fator de transcrição/ativador Pdc2 que controla vários genes, incluindo PDC1, PDC10 e THI10, com vista a promover o desvio do fluxo glicolítico para a fermentação. Todas as construções foram confirmadas por amplificação de fragmentos alvo e sequenciamento de DNA. O desempenho final de cada mutante foi avaliado, não tendo sido obtido o efeito esperado. A taxa de crescimento foi tanto menor quanto mais modificações genéticas, sugerindo uma diminuição de fitness proporcional. Em colaboração com o Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol (CTBE), o genoma da LBCM1105 foi sequenciado, montado, anotado e submetido a análises filogenéticas multiloci. O genoma da W. anomalus LBCM1105 apresenta 12,78 Mb, com %CG de 34,52, cobertura de 20,5x em profundidade e 90% de extensão e completude. Comparando com leveduras conhecidas, o genoma contém todas as sequências de proteínas relacionadas ao transporte e metabolismo de glicerol. O gene WaSTL1 foi isolado por PCR e clonado no vetor (pCev-G2-Km). O mutante S. cerevisiae BY4741 stl1Δ foi transformado com a construção. A caracterização do mecanismo de transporte de glicerol confirmou (i) que WaStl1p tem uma elevada afinidade para o glicerol, Km = 0,96 ± 0,15 mM, (ii) que a cepa LBCM1105 apresenta além da afinidade uma elevada quantidade de transportador ativo, Vmax = 148,3 ± 10,16 μmol·h−1·g−1, e (iii) que o gene expresso heterologamente em S. cerevisiae stl1Δ complementa o mutante. O caráter ativo do transporte foi confirmado pela sensibilidade ao protonionóforo carbonil cianeto m-clorofenilhidrazona, tanto na LBCM1105 como na S. cerevisiae stl1Δ WaSTL1. Futuros estudos das vias metabólicas de glicerol em leveduras serão necessários para que novas estratégias de engenharia genética sejam mais eficientes.&lt;/p&gt;</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Tese de Doutorado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Daniel B. COELHO</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Eduardo M. PIMENTA</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Rosse, Izinara C</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Veneroso, Christiano</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">et. al.</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Alpha-Actinin-3 R577X Polymorphism Influences Muscle Damage and Hormonal Responses After a Soccer Game</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">JOURNAL OF STRENGTH AND CONDITIONING RESEARCH</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2019</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://journals.lww.com/nsca-jscr/Abstract/2019/10000/Alpha_Actinin_3_R577X_Polymorphism_Influences.10.aspx</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">33</style></volume><pages><style face="normal" font="default" size="100%">2655-2664</style></pages><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;
	The purpose of this study was to evaluate indicators of muscle damage and hormonal responses after soccer matches and its relation to alpha-actinin-3 (ACTN3) gene expression (XX vs. RR/RX), considering that the R allele produces alpha-actinin-3 and provides greater muscle strength and power. Thirty players (10 XX and 20 RR/RX) younger than 16 years were evaluated in this study. Blood samples were collected immediately before, after, 2, and 4 hours after the games to assess muscle damage (creatine kinase [CK] and alpha-actin) and hormonal responses (interleukin-6 [IL-6], cortisol, and testosterone). Postgame CK was higher as compared to the pregame values in both groups and it was also higher in the RR/RX (&lt;em xmlns:mrws=&quot;http://webservices.ovid.com/mrws/1.0&quot;&gt;p&lt;/em&gt;&amp;nbsp;&amp;lt; 0.05) than in the XX. The concentrations of alpha-actin and IL-6 were similar for both groups and did not change over time. Testosterone was increased after the game only in the RR/RX group (&lt;em xmlns:mrws=&quot;http://webservices.ovid.com/mrws/1.0&quot;&gt;p&lt;/em&gt;&amp;nbsp;&amp;lt; 0.05). Cortisol concentrations in group RR/RX were higher immediately after the game than before the game, and 2 and 4 hours after the game the concentration decreased (&lt;em xmlns:mrws=&quot;http://webservices.ovid.com/mrws/1.0&quot;&gt;p&lt;/em&gt;&amp;nbsp;&amp;lt; 0.05). The RR and RX individuals presented higher markers of muscle microtrauma and hormonal stress, probably because they performed more speed and power actions during the game, which is a self-regulated activity. From the different responses presented by RR/RX and XX genotypes, we conclude that the genotypic profile should be taken into account when planning training workloads and recovery of athletes.
&lt;/p&gt;
</style></abstract><issue><style face="normal" font="default" size="100%">10</style></issue></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Gustavo Amaro Bittencourt</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Elisa da Silva Barreto</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Rogelio Lopes Brandão</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Bruno Eduardo Lobo Baêta</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Leandro Vinícius Alves Gurgel</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Fractionation of sugarcane bagasse using hydrothermal and advanced oxidative pretreatments for bioethanol and biogas production in lignocellulose biorefineries</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">BIORESOURCE TECHNOLOGY</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2019</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://doi.org/10.1016/j.biortech.2019.121963</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">292</style></volume><pages><style face="normal" font="default" size="100%">121963</style></pages><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">The fractionation of sugarcane bagasse (SB) by hydrothermal pretreatment (HP, autohydrolysis) followed by alkaline extraction (AE) and advanced oxidative pretreatment (AOP) for production of second-generation ethanol and biogas was investigated. The AOP of SB was optimized using a Doehlert design, varying the applied H&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;O&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;&amp;nbsp;load, liquid-to-solid ratio (&lt;em&gt;LSR&lt;/em&gt;), and time. The responses evaluated were yield (&lt;em&gt;Y&lt;/em&gt;), residual cellulose (&lt;em&gt;RC&lt;/em&gt;), delignification (&lt;em&gt;DE&lt;/em&gt;), and enzymatic conversion (&lt;em&gt;EC&lt;/em&gt;). The AE of SB pretreated by HP led to 61.8%&amp;nbsp;&lt;em&gt;DE&lt;/em&gt;&amp;nbsp;(using 0.2 mol L&lt;sup&gt;−1&lt;/sup&gt;&amp;nbsp;NaOH). This high lignin removal enabled substantial savings of H&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;O&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;&amp;nbsp;in the AOP. The optimized AOP conditions led to 78%&amp;nbsp;&lt;em&gt;Y&lt;/em&gt;, 82.2%&amp;nbsp;&lt;em&gt;RC&lt;/em&gt;, 42.7%&amp;nbsp;&lt;em&gt;DE&lt;/em&gt;, and 88.9%&amp;nbsp;&lt;em&gt;EC&lt;/em&gt;&amp;nbsp;(overall glucose yield of 60.9%). Fermentation of the enzymatic hydrolysate with&amp;nbsp;&lt;em&gt;Saccharomyces cerevisiae&lt;/em&gt;&amp;nbsp;yielded 190.8 L&lt;sub&gt;ethanol&lt;/sub&gt; ton&lt;sub&gt;SB&lt;/sub&gt;&lt;sup&gt;−1&lt;/sup&gt;. Biogas production by anaerobic digestion of residual liquid streams of the pretreatment steps yielded 27.46 NL&lt;sub&gt;CH4&lt;/sub&gt; kg&lt;sub&gt;SB&lt;/sub&gt;&lt;sup&gt;−1&lt;/sup&gt;. An energy balance was estimated for the SB fractionation.</style></abstract></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Aureliano Claret da Cunha</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Lorena Soares Gomes</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Fernanda Godoy-Santos</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Fábio Faria-Oliveira</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Janaína Aparecida Teixeira</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Geraldo Magela Santos Sampaio</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Maria José Magalhães Trópia</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Ieso Miranda Castro, Cândida Lucas</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Cândida Lucas</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Rogelio Lopes Brandão</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">High-affinity transport, cyanide-resistant respiration, and ethanol production under aerobiosis underlying efficient high glycerol consumption by Wickerhamomyces anomalus.</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">JOURNAL OF INDUSTRIAL MICROBIOLOGY &amp; BIOTECHNOLOGY</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2019</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://doi.org/10.1007/s10295-018-02119-5</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">46</style></volume><pages><style face="normal" font="default" size="100%">709–723</style></pages><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><issue><style face="normal" font="default" size="100%">5</style></issue></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Thalita Macedo Araújo</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Análises genômicas para a otimização da produção de compostos aromatizantes por estirpe de S. cerevisiae isolada da produção de cachaça</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - NUPEB-UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2018</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">	http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/10303</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">A qualidade das bebidas alcoólicas está intimamente relacionada à presença de concentrações equilibradas de compostos voláteis, subprodutos do processo de fermentação alcoólica e altamente influenciados pela linhagem da levedura utilizada de tal modo que a compreensão das bases moleculares da produção de compostos desejáveis represente a possibilidade do incremento da qualidade de bebidas fermentadas visando a agregação de valor ao produto final. O presente trabalho tem como objetivo realizar uma análise de características genéticas e fisiológicas das leveduras isoladas da produção de cachaça com potencial para aplicação na produção de outras bebidas alcoólicas. Desse modo, 118 linhagens da coleção LBCM foram avaliadas quanto a capacidade de metabolização de maltose, produção de baixas concentrações de sulfeto de hidrogênio, capacidade de transporte de maltotriose e capacidade de produção de compostos voláteis. A despeito de sua origem comum, as leveduras avaliadas apresentaram diferenças significativas em sua fisiologia. Algumas dessas leveduras apresentam potencial biológico para aplicação na produção de outras bebidas, como, por exemplo, cerveja. A linhagem LBCM1073 foi selecionada dentre as demais por ser heterotálica e pela sua capacidade de produção de acetato de isoamila, um éster altamente desejável em diversas bebidas alcoólicas. Após sequenciamento genômico dessa levedura, com cobertura de 263 vezes e a predição de 5686 genes, análises de genômica comparativa revelaram que a linhagem LBCM1073 apresenta um conjunto de 24 genes ausentes na linhagem laboratorial S. cerevisiae S288c. Alguns desses genes apresentam similaridade com S. bayanus e Lachancea sp. Um total de 64,15% dos genes da linhagem LBCM1073 apresenta ortólogos com genes de 40 ascomicetos avaliados. Dentre as vias já mencionadas na literatura como relacionadas à produção de compostos voláteis, a via de sinalização mTOR e a glicólise, são as que apresentaram maior percentual de genes ortólogos, justificado pela ampla distribuição dessas duas vias dentre os organismos utilizados para análise. Ao serem comparadas as sequências de aminoácidos de 34 enzimas,relacionadas à produção de compostos responsáveis por aromas, 13 foram idênticas entre LBCM1073 e S. cerevisiae S288c. Para as demais, as proteínas codificadas por LEU4, PMA1, RSP5, TOR1 e FAS2 não apresentaram as substituições descritas na literatura como relacionadas à maior produção de compostos on flavour. Em conjunto, esses dados mostram que LBCM1073 e S. cerevisiae S288c apresentam diversas distinções a nível genômico. Uma metodologia capaz de contribuir para melhor elucidar essas diferenças em relação à produção de compostos secundários à fermentação é a técnica de BSA (Bulked Segregants Analisys) ou análise de agrupamentos de segregantes. As análises fenotípicas de segregantes obtidos do cruzamento entre LBCM1073 e S. cerevisiae S288c revelou uma discreta relação direta entre a capacidade de conversão de álcool isoamílico em acetato de isoamila e o crescimento na presença de TFL 0,5 mM. Além disso, os segregantes já obtidos e avaliados poderão ser empregados na análise de QTLs envolvidos na produção de acetato de isoamila.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Tese de Doutorado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Hygor Mezadri</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Análise poligênica da tolerância ao alumínio em células de Saccharomyces cerevisiae</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2018</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/11617</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">O bioetanol é um produto de grande importância econômica, principalmente devido a sua utilização como combustível renovável. A levedura Saccharomyces cerevisiae utiliza a sacarose obtida da cana-de-açúcar para produzir bioetanol por fermentação. Alguns fatores diminuem a capacidade fermentativa dessa levedura, por exemplo, a presença de Al3+ no caldo de cana-de-açúcar, levando a um aumento do tempo de fermentação e menor produção de bioetanol. Este trabalho teve como objetivo realizar a análise poligênica da tolerância ao alumínio em Saccharomyces cerevisiae utilizando a técnica de mapeamento de QTLs (Quantitative Trait Locus). Uma triagem entre 840 estirpes de leveduras isoladas de diferentes ambientes foi feita a fim de selecionar uma altamente tolerante ao alumínio. Dentre as estirpes testadas, a levedura denominada Bruggeman Fresh apresentou crescimento e melhor desempenho fermentativo em presença de 5 mM de Al2(SO4)3. A estirpe PE-2, amplamente utilizada na produção de etanol pela indústria brasileira, apresentou uma maior sensibilidade ao alumínio. Estas duas leveduras, Bruggeman Fresh e PE-2, foram escolhidas para a estratégia de análise poligênica para o fenótipo de resistência ao alumínio adotada neste estudo. Após esporulação e dissecação das tétrades, os parentais superior e inferior foram selecionados e cruzados dando origem ao híbrido diploide. Foi realizado um pré-teste em meio sólido contendo alumínio com 658 segregantes obtidos a partir desse híbrido diploide, sendo que 150 segregantes foram selecionados e submetidos ao teste fermentativo. A partir do teste da performance fermentativa em presença de Al2(SO4)3, 30 segregantes foram selecionados como fenótipo superior (alta tolerância ao alumínio). Foi realizada a extração do DNA genômico desses 30 segregantes agrupados e 120 segregantes não selecionados (agrupados randomicamente), assim como das estirpes parentais superior e inferior e sequenciadas. A partir das análises das sequências e mapeamento de QTL foi encontrada uma região no cromossomo VI com grande ligação ao fenótipo de interesse, observado devido à diferença na frequência dos SNPs entre os grupos selecionado e não selecionado. Após a análise de reciprocidade hemizigótica, foi identificado que o gene FAB1 tem um importante papel sobre a tolerância ao alumínio em S. cerevisiae.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Tese de Doutorado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Diogo Dias Castanheira</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">A proteína Lpx1 como elo entre a sinalização de cálcio intracelular e a ativação de H+-ATPase de membrana citoplasmática, induzidas por glicose, em Saccharomyces cerevisiae.</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2018</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/9970</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Em leveduras, como em outros eucariotos, o cálcio desempenha um papel essencial nas vias de sinalização celular. No entanto, até agora, a influência do cálcio na ativação de H+-ATPase de membrana citoplasmática induzida por glicose, uma via essencial para a fisiologia de leveduras, não foi demonstrada apesar de muitas evidências sugerirem que o cálcio é um fator primordial envolvido na ativação de H+-ATPase. H+-ATPase é uma proteína de membrana citoplasmática essencial para criar um gradiente de H+, utilizado para o transporte de nutrientes e homeostase do pH. A ativação de H+-ATPase é regulada pela atividade de diferentes proteínas como proteases, quinases e canais iônicos. Neste trabalho, foi demonstrada a relação entre a atividade de Lpx1p, uma serino-protease essencial para a ativação induzida por glicose de H+-ATPase de membrana citoplasmática, e o cálcio. Mutantes lpx1Δ exibiram um sinal de cálcio intracelular que não foi afetado enquanto a atividade de bombeamento de prótons foi reduzida, indicando sua essencialidade na ativação de H+-ATPase. Além disso, o aumento da atividade de bombeamento de prótons foi observado quando Lpx1p foi expresso em células lpx1Δ por meio de um vetor de expressão induzível. Em testes in vitro, a atividade proteolítica de Lpx1p aumentou na presença de cálcio. Dos ensaios in vitro, estabelecidos neste trabalho, foi demonstrado que Lpx1p, Ptk2p e cálcio são elementos-chave para a ativação de H+- ATPase. Esses resultados fortalecem um modelo em que a ativação pós-traducional de H+-ATPase induzida pela glicose e a sinalização de cálcio intracelular, estão realmente conectadas. Lpx1p seria este elo, aparentemente, dependendo da presença de cálcio para ser ativada e hidrolisar tubulinas acetiladas ligadas à H+-ATPase, permitindo a liberação da cauda C-terminal para fosforilação e ativação.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Tese de doutorado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Thalita Macedo Araújo</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Magalhães Teixeira Souza</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Raphael Hermano Santos Diniz</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Celina Kiyomi Yamakawa</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Lauren Bergmann Soares</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Jaciane Lutz Lenczak</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Juliana Velasco de Castro Oliveira</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Gustavo Henrique Goldman</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Edilene Alves Barbosa</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Anna Clara Silva Campos</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Ieso Miranda Castro</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Rogélio Lopes Brandão</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Cachaça yeast strains: alternative starters to produce beer and bioethanol</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">ANTONIE VAN LEEUWENHOEK INTERNATIONAL JOURNAL OF GENERAL AND MOLECULAR MICROBIOLOGY</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2018</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://link.springer.com/article/10.1007/s10482-018-1063-3</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">111</style></volume><pages><style face="normal" font="default" size="100%">pages1749–1766</style></pages><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">This work was performed to verify the potential of yeast strains isolated from&amp;nbsp;&lt;i&gt;cachaça&lt;/i&gt;&amp;nbsp;distilleries for two specific biotechnological applications: beer and bioethanol production. In the beer production, the strains were tested for characteristics required in brewery practices, such as: capacity to ferment maltose and maltotriose, ability to grow at lowest temperatures, low H&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;S production, and flocculation profile. Among the strains tested, two of them showed appropriate characteristics to produce two different beer styles: lager and ale. Moreover, both strains were tested for&amp;nbsp;&lt;i&gt;cachaça&lt;/i&gt;&amp;nbsp;production and the results confirmed the capacity of these strains to improve the quality of&amp;nbsp;&lt;i&gt;cachaça&lt;/i&gt;. In the bioethanol production, the fermentation process was performed similarly to that used by bioethanol industries: recycling of yeast biomass in the fermentative process with sulfuric acid washings (pH 2.0). The production of ethanol, glycerol, organic acids, dry cell weight, carbohydrate consumption, and cellular viability were analyzed. One strain presented fermentative parameters similar to PE2, industrial/commercial strain, with equivalent ethanol yields and cellular viability during all fermentative cycles. This work demonstrates that&amp;nbsp;&lt;i&gt;cachaça&lt;/i&gt;&amp;nbsp;distilleries seem to be an interesting environment to select new yeast strains to be used in biotechnology applications as beer and bioethanol production.</style></abstract></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Daniel Barbosa Coelho</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Eduardo Mendonça Pimenta</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Izinara Cruz Rosse</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Bruno Magalhães de Castro</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Lenice Kappes Becker</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Emerson Cruz de Oliveira</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Maria Raquel Santos Carvalho</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Emerson Silami Garcia</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Evidence for a Role of ACTN3 R577X Polymorphism in Football Player&amp;#39;s Career Progression</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%"> INTERNATIONAL JOURNAL OF SPORTS MEDICINE</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2018</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.thieme-connect.de/products/ejournals/abstract/10.1055/a-0753-4973</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">39</style></volume><pages><style face="normal" font="default" size="100%">1088-1093</style></pages><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;
	The aim was to investigate a possible role of the ACTN3 R577X polymorphism in a Brazilian football player’s career progression. 2 questions were formulated: 1. Does ACTN3 polymorphism affect the probability of an individual being a professional football player? 2. Does this polymorphism affect the progression of the athlete throughout his career? The study included 353 players from first division Brazilian football clubs in the following categories: under-14 (U-14), U-15, U-17, U-20, and professional (PRO). The control group (CON) was composed of 100 healthy non-athletes. The chi-squared test was used to assess differences between the allele and genotype frequencies. Comparing football categories, the XX genotype was less frequent among professional players than in the U-20 (p&amp;lt;0.05) or the U-15 category (p&amp;lt;0.05). The RX genotype also presented more frequently in the PRO category than the U-14 category (p&amp;lt;0.05). Moreover, a trend towards a higher frequency of the RX genotype and a lower frequency of the XX genotype was observed in the professional category compared to U-20. These results suggest that the genotype in the ACTN3 polymorphism affects the probability of a football player progressing throughout his career and becoming professional, meaning that playing football selects against the ACTN3 XX genotype.
&lt;/p&gt;
</style></abstract><issue><style face="normal" font="default" size="100%">14</style></issue></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Juliana S. M. Pimentel</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Anderson O. Carmo</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Izinara C. Rosse</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Ana P. V. Martins</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Sandra Ludwig</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">et. al.</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">High-Throughput Sequencing Strategy for Microsatellite Genotyping Using Neotropical Fish as a Model</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Frontiers in Genetics</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2018</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://doi.org/10.3389/fgene.2018.00073</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;
	Genetic diversity and population studies are essential for conservation and wildlife management programs. However, monitoring requires the analysis of multiple&amp;nbsp;&lt;i&gt;loci&lt;/i&gt;&amp;nbsp;from many samples. These processes can be laborious and expensive. The choice of microsatellites and PCR calibration for genotyping are particularly daunting. Here we optimized a low-cost genotyping method using multiple microsatellite&amp;nbsp;&lt;i&gt;loci&lt;/i&gt;&amp;nbsp;for simultaneous genotyping of up to 384 samples using next-generation sequencing (NGS). We designed primers with adapters to the combinatorial barcoding amplicon library and sequenced samples by MiSeq. Next, we adapted a bioinformatics pipeline for genotyping microsatellites based on read-length and sequence content. Using primer pairs for eight microsatellite&amp;nbsp;&lt;i&gt;loci&lt;/i&gt;&amp;nbsp;from the fish&amp;nbsp;&lt;i&gt;Prochilodus costatus&lt;/i&gt;, we amplified, sequenced, and analyzed the DNA of 96, 288, or 384 individuals for allele detection. The most cost-effective methodology was a pseudo-multiplex reaction using a low-throughput kit of 1 M reads (Nano) for 384 DNA samples. We observed an average of 325 reads per individual per&amp;nbsp;&lt;i&gt;locus&lt;/i&gt;&amp;nbsp;when genotyping eight&amp;nbsp;&lt;i&gt;loci&lt;/i&gt;. Assuming a minimum requirement of 10 reads per&amp;nbsp;&lt;i&gt;loci&lt;/i&gt;, two to four times more&amp;nbsp;&lt;i&gt;loci&lt;/i&gt;&amp;nbsp;could be tested in each run, depending on the quality of the PCR reaction of each&amp;nbsp;&lt;i&gt;locus&lt;/i&gt;. In conclusion, we present a novel method for microsatellite genotyping using Illumina combinatorial barcoding that dispenses exhaustive PCR calibrations, since non-specific amplicons can be eliminated by bioinformatics analyses. This methodology rapidly provides genotyping data and is therefore a promising development for large-scale conservation-genetics studies.
&lt;/p&gt;
</style></abstract></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Pablo A. S. Fonseca</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Thiago P. Leal</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Fernanda C. Santos</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Mateus H. Gouveia</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Samir Id-Lahoucine</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Izinara C. Rosse</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">et. al</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Reducing cryptic relatedness in genomic data sets via a central node exclusion algorithm</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Molecular Ecology Resources</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2018</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1755-0998.12746</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">18</style></volume><pages><style face="normal" font="default" size="100%">435</style></pages><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;
	Cryptic relatedness is a confounding factor in genetic diversity and genetic association studies. Development of strategies to reduce cryptic relatedness in a sample is a crucial step for downstream genetic analyses. This study uses a node selection algorithm, based on network degrees of centrality, to evaluate its applicability and impact on evaluation of genetic diversity and population stratification. 1,036 Guzerá (&lt;i&gt;Bos indicus&lt;/i&gt;) females were genotyped using Illumina Bovine SNP50 v2 BeadChip. Four strategies were compared. The first and second strategies consist on a iterative exclusion of most related individuals based on&amp;nbsp;PLINK&amp;nbsp;kinship coefficient (φ&lt;i&gt;ij&lt;/i&gt;) and VanRaden's φ&lt;i&gt;ij&lt;/i&gt;, respectively. The third and fourth strategies were based on a node selection algorithm. The fourth strategy,&amp;nbsp;&lt;i&gt;Network G matrix&lt;/i&gt;, preserved the larger number of individuals with a better diversity and representation from the initial sample. Determining the most probable number of populations was directly affected by the kinship metric. Network&amp;nbsp;&lt;i&gt;G matrix&lt;/i&gt;&amp;nbsp;was the better strategy for reducing relatedness due to producing a larger sample, with more distant individuals, a more similar distribution when compared with the full data set in the&amp;nbsp;MDS&amp;nbsp;plots and keeping a better representation of the population structure. Resampling strategies using VanRaden's φ&lt;i&gt;ij&lt;/i&gt;&amp;nbsp;as a relationship metric was better to infer the relationships among individuals. Moreover, the resampling strategies directly impact the genomic inflation values in genomewide association studies. The use of the node selection algorithm also implies better selection of the most central individuals to be removed, providing a more representative sample.
&lt;/p&gt;
</style></abstract></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>17</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Fernando Augusto da Silveira</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Raphael Hermano S. Diniz</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Geraldo M. S. Sampaio</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Rogélio Lopes Brandão</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Wendel B. da Silveira</style></author><author><style face="normal" font="default" size="100%">Ieso Miranda Castro</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Sugar transport systems in Kluyveromyces marxianus CCT 7735</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">ANTONIE VAN LEEUWENHOEK INTERNATIONAL JOURNAL OF GENERAL AND MOLECULAR MICROBIOLOGY</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2018</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://link.springer.com/article/10.1007/s10482-018-1143-4</style></url></web-urls></urls><volume><style face="normal" font="default" size="100%">112</style></volume><pages><style face="normal" font="default" size="100%">211–223</style></pages><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">The pattern of glucose repression in most&amp;nbsp;&lt;i&gt;Kluyveromyces marxianus&lt;/i&gt;&amp;nbsp;strains does not correlate with fermentative behaviour; however, glucose repression and fermentative metabolism appear to be linked to the kinetics of sugar uptake. In this work, we show that lactose transport in&amp;nbsp;&lt;i&gt;K. marxianus&lt;/i&gt;&amp;nbsp;CCT 7735 by lactose-grown cells is mediated by a low-affinity H&lt;sup&gt;+&lt;/sup&gt;-sugar symporter. This system is glucose repressed and able to transport galactose with low affinity. We also observed the activity of a distinct lactose transporter in response to raffinose. Regarding glucose uptake, specificities of at least three low-affinity systems rely on the carbon source available in a given growth medium. Interestingly, it was observed only one high-affinity system is able to transport both glucose and galactose. We also showed that&amp;nbsp;&lt;i&gt;K. marxianus&lt;/i&gt;&amp;nbsp;CCT 7735 regulates the expression of sugar transport systems in response to glucose availability.</style></abstract></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Anna Clara Silva Campos</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Produção de cervejas por fermentação consorciada utilizando leveduras isoladas da produção de cachaça e bactérias lácticas</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2017</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">	http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/7710</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">A cerveja é uma das bebidas alcoólicas mais consumidas no mundo, fazendo parte da cultura da maioria das civilizações. A produção de cerveja é resultado do metabolismo das leveduras que, a partir dos açúcares presentes no mosto, formam dois produtos principais: etanol e dióxido de carbono – processo denominado fermentação. Além disso, há, geralmente, a formação de pequenas quantidades de outros componentes, chamados compostos secundários. A qualidade sensorial de bebidas fermentadas está intimamente relacionada com as concentrações equilibradas dos seus compostos secundários. Além das leveduras, bactérias lácticas também podem ser utilizadas na fermentação de bebidas, contribuindo para a qualidade sensorial do produto final. A influência dessa fermentação consorciada foi estudada na produção de uísque, vinho e cachaça, sendo seu maior benefício a produção do éster lactato de etila. Este éster, formado pela esterificação do etanol com o ácido láctico, contribui para o aroma e sabor da bebida devido ao seu caráter frutado. Os estudos já realizados com fermentação consorciada na produção de cerveja estão relacionados às cervejas Lambic, cuja fermentação acontece espontaneamente por microrganismos presentes no ambiente produtivo. Assim, o objetivo deste trabalho foi desenvolver uma cerveja a partir do inóculo controlado de Lactobacillus brevis em consórcio com a levedura Saccharomyces cerevisiae, a fim de avaliar a contribuição das bactérias lácticas sobre as características sensoriais do produto final. As quatro cepas de L. brevis (LBCM717, LBCM718, LBCM719 e LBCM720) tiveram sua capacidade de crescimento avaliado em diferentes temperaturas (15°C e 20°C), sendo que a 20°C o desempenho observado foi mais próximo à temperatura controle (30°C). As fermentações entre os quatro isolados de L. brevis em consórcio com a levedura S. cerevisiae LBCM1078 foram realizadas, primeiramente, em escala laboratorial, em meio sintético YP maltose 2%, onde foi possível avaliar o desempenho fermentativo dos microrganismos, bem como a produção de ácido láctico, ácido acético e lactato de etila. Também foi avaliado o desempenho fermentativo desses consórcios em extrato de malte 16%, comparando-se dois momentos do inóculo das bactérias lácticas: início ou final da fermentação alcoólica. As cepas LBCM718 e LBCM720, quando inoculadas no início da fermentação alcoólica, se destacaram quanto à produção de lactato de etila, sendo, portanto, selecionadas para a etapa de produção de cerveja em maior escala. Foram produzidas três cervejas utilizando consórcio entre LBCM1078 e LBCM718, consórcio entre LBCM1078 e LBCM720 e fermentação controle, somente com a levedura LBCM1078. Foram avaliados os seguintes parâmetros do produto final: álcoois superiores, ésteres de acetato, ésteres de ácido graxo de cadeia média, etanol, pH e lactato de etila. As cervejas produzidas em consórcio com bactérias apresentaram maiores concentrações de lactato de etila e isobutanol e menores concentrações de acetaldeído. Além disso, não houve prejuízo quanto ao conteúdo de etanol, pelo inóculo de bactérias. Os resultados apresentados nesse trabalho sugerem que as bactérias lácticas podem ser uma nova alternativa para a produção de cerveja com alto padrão de qualidade, uma vez que tais microrganismos são conhecidos como seguros e podem contribuir para o aroma do produto.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Maria Ana Santana e Figueiredo Bessa</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Avaliação da atividade da H+ _ ATPase de membrana citoplasmática em cepas de Saccharomyces cerevisiae de dois backgrounds genéticos com mutações dos genes SNF3, PMC1 e/ou ARG82</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2017</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/9355</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">A H+-ATPase de membrana plasmática, codificada pelo gene PMA1, é responsável pela formação de um gradiente eletroquímico de prótons que possibilita o controle do pH intracelular e a captação de nutrientes pela célula. A Pma1p é ativada na presença de glicose e várias proteínas estão envolvidas nesse processo, modulando de forma direta ou indireta, a atividade desta enzima. Estudos prévios, realizados em diferentes background de S. cerevisiae, correlacionaram vários genes envolvidos na atividade da Pma1p, mas ainda não foi elucidado o papel de cada um deles nesta via de ativação, bem como a relação deles em cada background estudado. No presente trabalho foi realizada a construção de múltiplos mutantes para os genes PMC1, SNF3 e ARG82 em dois diferentes background de S. cerevisiae (BY4741 e PJ69) a fim de ampliar o conhecimento dos mecanismos envolvidos na via de sinalização da ativação da H+-ATPase mediada por glicose. Para isso, foram realizados procedimentos de acidificação celular do meio, determinação da disponibilidade de cálcio intracelular e avaliação da sensibilidade ao antibiótico higromicina B e ao alumínio. Os resultados do presente trabalho confirmaram a importância dos genes ARG82, PMC1 e SNF3 na regulação da atividade da H+-ATPase de membrana citoplasmática, em S. cerevisiae. Foram verificadas variações na disponibilidade de cálcio citosólico e na atividade de Pma1p entre os mutantes construídos. Aparentemente, a proteína Arg82p, dentre as três proteínas estudadas neste trabalho, possui um papel mais importante na ativação da enzima Pma1p, seja na: (i) modulação do cálcio intracelular, (ii) na acidificação do meio, (iii) na sensibilidade à higromicina e ao alumínio, e (iv) na capacidade fermentativa das células. Contudo, apesar da importância do cálcio como regulador intracelular na atividade de Pma1p, não foi verificada uma relação direta entre a concentração de cálcio citosólico e a atividade de Pma1p sugerindo que outros fatores possam estar envolvidos. Ademais, os diferentes resultados encontrados, nos diferentes backgrounds, demonstraram que o efeito das mutações poderia ser dependente da linhagem analisada.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">– Patrícia	Gonçalves	 Prates Barbosa</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Obtenção e seleção de segregantes através da técnica BSA- Bulk segregants anlysis com maior ativação da H+ ATPase de membrane citoplasmática à partir da linhagem Saccharomyces cereviseae PJ69-4a</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2016</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/7063</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">A H+-ATPase de membrana citoplasmática de Saccharomyces cerevisiae mantem o gradiente eletroquímico necessário para o transporte de íons, de nutrientes essenciais e pelo controle do pH interno. A ativação da H+-ATPase da membrana citoplasmática em S. cerevisiae induzida pela glicose é dependente de cálcio e o metabolismo do fosfatidilinositol parece estar envolvida neste processo de ativação da enzima. A proteína Arg82 p é uma inositol quinase que tem como uma das suas funções fosforilar o inositol 1,4,5-trifosfato (IP3) em inositol 1,3,4,5-tetrafosfato (IP4) e inositol 1,3,4,5,6-pentafosfato (IP5) considerados importantes mensageiros na regulação da homeostase de Ca2+ citosólico. O mutante arg82 da linhagem de S. cerevisiae PJ69 apresenta uma atividade da H+-ATPase superior a linhagem selvagem, indicando uma relação da ausência dessa proteína com o aumento nas concentrações de IP3 e de cálcio citosólico com subsequente ativação da H+-ATPase. Curiosamente, esse efeito não é observado com o mesmo mutante obtido para a linhagem BY4742. Para estudar essa aparente contradição foram realizados cruzamentos o mutante arg82 do background PJ69 (apresentando maior ativação da Pma1 p induzida por glicose) e a estirpe selvagem do background BY4742 (com menor ativação da Pma1), com posterior seleção de segregantes que possuem os fenótipos similares ao da linhagem parental superior (arg82 do background PJ69). Após cruzamento dessas linhagens, 600 segregantes F1 foram testados quanto à suscetibilidade ao antibiótico higromicina e ao cloreto de lítio. Aproximadamente 34 segregantes que apresentaram comportamento similar ao parental superior foram selecionados para análise da acidificação induzida por glicose para confirmação da maior ativação da H+-ATPase induzida por glicose. Dentre esses segregantes, vinte com fenótipo superior podem ser utilizados para o mapeamento de QTLs relacionados à maior ativação da H+-ATPase induzida por glicose na linhagem S. cerevisiae PJ694a.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Bruna Inez Carvalho de Figueiredo</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Cruzamentos entre leveduras da fermentação da cachaça para a obtenção de novas estirpes: potencial para produção de cervejas</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2016</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/6453</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Na fabricação de cervejas estilos Ale ou Lager, são utilizadas leveduras pertencentes às espécies Saccharomyces cerevisiae e Saccharomyces pastorianus, respectivamente. As cepas do estilo Lager fermentam em baixas temperaturas, produzem menores concentrações de compostos responsáveis por aroma e são consideradas de baixa fermentação, por flocularem. As cepas do estilo Ale fermentam a temperaturas mais elevadas, produzem altas concentrações de alcoóis superiores e ésteres e são consideradas de alta fermentação. O objetivo deste trabalho foi estudar a capacidade de esporulação, a característica reprodutiva, assim como a aplicação de técnicas de cruzamentos entre leveduras isoladas de dornas de fermentação da cachaça para a obtenção de novas estirpes com potencial para produção de cerveja. Das 128 cepas de leveduras caracterizadas quanto à freqüência e eficiência da esporulação, 121 leveduras (95%) apresentaram esporulação acima de 50%, sendo que quatorze não foram capazes de esporular. Vinte e quatro cepas apresentaram viabilidade de esporos acima de 91% e sete cepas não apresentaram viabilidade dos esporos. Apenas, três cepas de leveduras foram classificadas como heterotálicas: LBCM1073, LBCM1078 e LBCM1115. A partir dos resultados apresentados e de outros resultados do nosso grupo de pesquisa, como a caracterização da produção de compostos responsáveis pelo aroma, capacidade de fermentação de açúcares e de floculação, duas cepas foram selecionadas para cruzamentos. A cepa LBCM1078 apresenta capacidade de fermentação de maltose e alta produção de compostos responsáveis por aroma, enquanto a cepa LBCM1092 apresenta uma floculação constitutiva. A partir das duas técnicas de cruzamento desenvolvidas, entre células haplóides e entre células diplóides, 21 e 33 híbridos foram obtidos, respectivamente. Os híbridos foram avaliados quanto à capacidade de fermentação de maltose e a capacidade de floculação, sendo selecionadas três novas cepas para futuros experimentos de fermentação em condições similares à produção de cerveja.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Lorena Soares Gomes</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Identificação de um gene, provavelmente envolvido no transporte ativo de glicerol, em Wickerhamomyces anomalus (Pichia anomala)</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2015</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/6570</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Existem micro-organismos capazes de utilizar o glicerol como fonte de carbono e energia, sendo assim, bastante atrativos como bioconversores do glicerol bruto gerado a partir da produção de biodiesel. Em Saccharomyces cerevisiaea via de metabolização do glicerol é bem definida, em que um sistema simporte de prótons, codificado pelo gene STL1, é preferencialmente utilizado na captação do glicerol quando fontes fermentáveis de carbono não estão presentes. O presente trabalho objetivou identificar o gene STL1 que codifica um provável transportador de glicerol em Wickerhamomyces anomalus LBCM105, cujo o genoma ainda não se encontra disponível em banco de dados. O gene identificado apresentou 1443 pb e 480 aminoácidos. A análise in sílico comparativa da região promotora identificou fatores de transcrição putativos associados à regulação de STL1 de W. anomalus LBCM105 e S. cerevisiae, sugerindo uma notável distinção entre os elementos putativos de ambos. A análise da arvore filogenética, construída a partir das sequências de proteínas Stl1 de diferentes leveduras, evidenciou uma maior similaridade entre o transportador putativo de W. anomalus LBCM105 e W. ciferrii, e uma maior distância em relação a S. cerevisiae. Após caracterização do gene STL1 de W. anomalus LBCM105, foram realizados análises da expressão gênica deste em condições de cultivo contendo glicose ou glicerol, como fonte de carbono. O gene STL1 apresentou uma expressão 23,76 vezes maior em glicerol em relação à condição de meio contendo glicose. A avaliação do transporte de glicerol pela W. anomalus LBCM105 evidenciou um transporte ativo em condições de cultivo contendo glicose ou glicerol, no entanto, Stl1p foi induzida em presença de glicerol. Os resultados apresentaram dados relevantes quanto à possível identificação do transportador de glicerol em W. anomalus LBCM105, evidenciando um potencial significativo na aplicação biotecnológica quanto ao consumo de glicerol bruto, resíduo da indústria de biodiesel, uma vez que demonstrou ser bastante eficiente na captação de glicerol.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Filipe da Silva Siqueira</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Bioprospecção de leveduras oleaginosas capazes de utilizar o glicerol bruto como fonte de carbono</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2015</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/4736</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Os biocombustíveis, bioetanol e biodiesel, estão entre as fontes de energia alternativas promissoras para reduzir a utilização dos combustíveis fósseis. O biodiesel é um éster metílico ou etílico obtido a partir da transesterificação de óleos vegetais na presença de um álcool. Esta reação gera como subproduto, o glicerol bruto (GB), que equivale a 10% de todo volume gerado. Uma alternativa para o consumo do GB é a sua utilização como fonte de carbono por micro-organismos oleaginosos. Os óleos estocados podem ser utilizados como uma fonte alternativa de óleos para produção do biodiesel. Os micro-organismos oleaginosos são capazes de acumular mais de 20% de sua biomassa em lipídeos e seus óleos apresentam estrutura química semelhante aos óleos vegetais. Portanto, o objetivo deste trabalho foi selecionar leveduras capazes de metabolizar o glicerol bruto e estocá-lo na forma de lipídeos. Sessenta e três isolados de leveduras oriundas da produção de cachaça foram avaliados quanto à capacidade de crescer na presença de GB, como única fonte de carbono, e armazená-lo na forma de lipídeos. As leveduras foram inoculadas em meio mínimo Synthetic Defined (SD) contendo 10% de GB e incubadas a 23°C, durante um período de 48 horas. No ensaio colorimétrico com Sudan Black (corante lipofílico) as culturas foram fixadas em lâminas e analisadas em microscópio óptico. Vinte e cinco cepas foram selecionadas como leveduras capazes de armazenar lipídeos. Posteriormente, estas cepas foram submetidas a ensaio quantitativo utilizando o corante fluorescente Nile Red. Para isso, foram inoculadas em meio SD com 10% de GB, incubadas a 28°C, sob agitação de 180 RPM, por 48 horas e colocadas em solução Nile Red 0,1 mg/mL por 10 minutos. Seis leveduras apresentaram o dobro da acumulação de lipídeo em comparação a Yarrowia lipolytica (controle positivo). Estas cepas foram posteriormente submetidas à caracterização dos ácidos graxos produzidos, na cromatografia gasosa-Flame Ionization Detector (CG-FID). A cepa LBCM3 apresentou o maior conteúdo lipídico dentre as selecionadas com 36,60% de lipídeos. Além disso, esta foi a única cepa capaz de produzir simultaneamente os ácidos linoléico e linolênico, lipídeos estes importantes para produção de biodiesel. A cepa LBCM17 apresentou o segundo maior conteúdo lipídico com 27,90% de lipídeos totais. As cepas LBCM95 e LBCM98 exibiram 21,90% e 2,17% de lipídeos totais, respectivamente. A LBCM1 apresentou o menor conteúdo lipidíco com 0,22% de lipídeos totais. Os resultados demonstram que as leveduras selecionadas são capazes de utilizar o GB como fonte de carbono e possuem potencial para aplicação na produção de biodiesel. As seis leveduras selecionadas na análise semi-quantitativa, segundo resultado do sequenciamento da região ITS5.8s, são Saccharomyces cerevisiae.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Marcos Vinicius Simi Almeida</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Envolvimento do íon cálcio na resposta ao estresse ácido em Saccharomyces cerevisiae</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2014</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/3734</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Para manter sua capacidade produtiva, as células de leveduras precisam adaptar-se às mudanças ambientais que ocorrem durante o processo produtivo. A resposta a baixo pH é de interesse, pois tal exposição ocorre sob condições industriais como no tratamento ácido para redução de contaminação bacteriana antes da reciclagem celular em processos fermentativos. Semelhante à resposta a ácidos orgânicos, a resistência a ácidos inorgânicos envolve mudanças da permeabilidade de membrana, extrusão ativa de H+ e modulação da expressão gênica. O presente trabalho estudou a participação do íon cálcio na resposta ao estresse ácido na levedura Saccharomyces cerevisiae. Os resultados obtidos mostram elevação transitória dos níveis citoplasmáticos de Ca2+ desencadeada por pulso ácido e que esta mudança decorre do influxo de cálcio extracelular e da mobilização vacuolar do íon. Testes de viabilidade celular sugerem que a tolerância da S. cerevisiae a estresse ácido envolve a ativação da via de sinalização da calcineurina dependente de Ca2+/calmodulina e consequente regulação da expressão de alguns genes mediada pelo fator de transcrição Crz1p/Tcn1p. A tolerância dos mutantes nulos da via de sinalização da quinase Snf1p, responsável pela utilização de fontes alternativas de carbono, foi menor em relação à cepa parental BY4741, sugerindo a participação desta via na resposta a baixo pH. Em conjunto, os resultados mostram a importância das vias de sinalização da fosfatase calcineurina e da quinase Snf1p para a resposta da S. cerevisiae a estresse ácido.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Magalhães Teixeira de Souza</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Estudo sobre os efeitos da adubação nitrogenada e uso de herbicidas no cultivo da cana-de-açúcar, da adição de cereais e do tratamento térmico do caldo sobre a fermentação e a composição química da cachaça.</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2013</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/3671</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">A cachaça é uma bebida destilada obtida do mosto de caldo de cana fermentado e surgiu no início da colonização quando a produção de açúcar era uma das principais atividades econômicas do Brasil. O processo produtivo da cachaça de alambique se divide em duas etapas, sendo que primeiramente faz-se o preparo do inóculo, conhecido como “pé-decuba”, e a segunda etapa refere-se à fermentação propriamente dita, onde ocorre o metabolismo do açúcar pelas leveduras Saccharomyces cerevisiae, formando álcool, dióxido de carbono e compostos secundários. Durante o cultivo da cana-de-açúcar, matéria prima utilizada para extração do caldo para fermentação, práticas de cultivo, como adubações nitrogenadas e capinas químicas são executadas; já no preparo do pé-de-cuba produtos de origem vegetal, como fubá de milho e quirela de arroz, são rotineiramente incorporados. O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos da adubação nitrogenada e uso de herbicida no cultivo da cana-de-açúcar, da adição de cereais e do tratamento térmico do caldo sobre a fermentação e a composição química da cachaça. Inicialmente foi implantada no IFNMG-Campus Salinas uma área de aproximadamente 1,0 hectare com a cana híbrida RB765418. Posteriormente este canavial foi subdividido em parcelas e aplicadas todas as práticas de cultivo de capinas manual e químicas versus adubações com sulfato de amônio e uréia, totalizando oito tratamentos. Para avaliar os efeitos destas práticas de cultivo sobre a fermentação do mosto em escala piloto, foram utilizados oito dornas de fermentação de 50L, em ambiente controlado, contendo em cada uma caldo de cana-de-açúcar extraído das plantas de seus respectivas tratamentos e uma cepa de Saccharomyces cerevisiae selecionada da região de Salinas/MG, durante 10 dias consecutivos. Para avaliar os efeitos do fubá de milho e da quirela de arroz foram utilizadas quatro dornas de fermentação e para o tratamento térmico mais três dornas, todas conduzidas nas mesmas condições anteriores. Foram analisados parâmetros fermentativos como o consumo de sólidos solúveis totais, grau alcoólico e acidez total do mosto. A dorna com mosto proveniente de caldo de cana submetidas às práticas de cultivo: fertilização com sulfato de amônio e capina química apresentou uma elevação na acidez. Não houve diferença significativa entre a dorna controle (somente a levedura) e as dornas com adição de fubá de milho e quirela de arroz. Em relação ao tratamento térmico do caldo, independente do método de tratamento, as dornas apresentaram um menor consumo de sólidos solúveis totais (ºBrix), indicando uma fermentação mais lenta, e redução do grau alcoólico. Especificamente para a dorna com caldo pasteurizado houve uma elevação da acidez do mosto. Para os parâmetros físico-químicos foi constatada uma maior produção de álcool n-propanol nas dornas, cujo caldo foi extraído de canas submetidas a capina química, e quando associada à fertilização com sulfato de amônio houve redução na produção de álcool isoamílico. Foi verificado que o uso do fubá de milho e da quirela de arroz não interferiu nos parâmetros físico-químicos das cachaças destiladas. O tratamento térmico, independente do método empregado, reduziu a formação do álcool isoamílico das cachaças destiladas. Portanto, foi constatado que as práticas de cultivo e a adição de suplementos nutricionais utilizados neste trabalho, bem como o tratamento térmico do caldo de cana, não resultaram em benefícios que justifiquem suas aplicações na busca de incrementos e melhorias sobre a fermentação e a composição química da cachaça.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Tese de doutorado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Thiago Moreira dos Santos</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Avaliação da influência de bactérias láticas isoladas da Região de Salinas - MG em fermentações consorciadas com leveduras selecionadas na composição físico-química e sensorial de cachaças</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2013</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/3265</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">A fermentação é uma etapa importante no processo de produção da cachaça, conduzida por microrganismos como leveduras e bactérias, responsáveis pela produção dos principais compostos presentes na bebida. As leveduras, notadamente a Saccharomyces cerevisiae, são as principais responsáveis pela condução desta etapa. Dentre as bactérias presentes, as bactérias lácticas são as mais comumente isoladas. Estas bactérias tem sido descritas por causarem prejuízos à fermentação mas também relata-se sua importância na melhoria sensorial de vinhos, pelo do aumento de ésteres, em especial o lactato de etila. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da presença de bactérias lácticas isoladas da região de Salinas/MG no processo fermentativo conduzido por uma levedura selecionada, assim como nas características físico-químicas e sensoriais da bebida. Inicialmente foram isoladas bactérias lácticas oriundas de dornas de fermentação de produtores de cachaça da região de Salinas/MG para posterior caracterização molecular. A caracterização molecular foi realizada por análise de restrição enzimática (PCRARDRA) e confirmada pelo sequenciamento da região intergênica 16S-23S, identificando bactérias da espécie Lactobacillus casei e Lactobacillus perolens em apenas um isolado. Estes isolados foram submetidos a testes de crescimento, viabilidade e produção de lactato de etila para escolha da melhor bactéria para uso nos experimentos de fermentação em escala piloto. Para avaliar o efeito desta bactéria sobre a fermentação da cachaça, foram utilizadas quatro dornas de 50L, em ambiente controlado, contendo caldo de cana-de-açúcar de uma mesma cultivar e uma Saccharomyces cerevisiae selecionada da região de Salinas/MG, durante 10 dias consecutivos. Variou-se somente a presença, o inoculo e reinóculos da bactéria láctica, assim como o uso de caldo esterilizado. Foram analisados parâmetros fermentativos como a taxa de consumo de sólidos solúveis totais, grau alcoólico e acidez total do mosto. Não houve diferença significativa entre as dornas controle (somente levedura) e as dornas com adição de bactéria láctica (0h, reinóculos de 48h e caldo autoclavado com reinóculos), não afetando assim o desempenho da fermentação. Entretanto a dorna com reinóculos de bactéria a cada 48 horas utilizando caldo estéril teve um pior desempenho a partir do quinto dia, indicando uma fermentação mais lenta. Para os parâmetros físicoquímicos foi constatado que houve maior produção de lactato de etila na dorna com caldo autoclavado e reinóculos da bactéria láctica, mostrando que somente a adição e os reinóculos da bactéria não garantem necessariamente uma maior presença do lactato de etila. Pode-se constatar que a relação entre a cepa de levedura e a espécie de bactéria láctica é fator importante para a presença do éster em estudo. Os resultados de acidez volátil da cachaça indicam que a adição e os reinóculos de Lactobacillus casei não interferem nesse parâmetro e mostram que a autoclavagem do caldo gera uma cachaça mais ácida. Os resultados dos testes de aceitação das cachaças produzidas indicaram que os inóculos e reinóculos de Lactobacillus casei, assim como o tratamento térmico do caldo, não interferem na percepção sensorial dos atributos analisados pelos julgadores e consumidores.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Tese de doutorado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Edilene Barbosa Alves</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Caracterização molecular e bioquímica de linhagens de Saccharomyces cerevisiae da região de salinas para fins de identificação geográfica.</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2013</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/3202</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Cachaça é a bebida alcoólica destilada mais consumida no Brasil. O aumento do consumo no mercado interno e a possibilidade de ampliação da exportação exigem um produto padronizado de qualidade. Por conseguinte, a busca pela qualidade exige procedimentos técnicos em toda cadeia de suprimentos, desde a plantação da cana-deaçúcar até práticas de destilação, incluindo a qualidade do processo de fermentação, inoculação de estirpes apropriadas em concentração adequada, reciclagem controlada e condições ambientais, todos são importantes para atingir essa padronização. Este trabalho visou à caracterização molecular e bioquímica de linhagens de Saccharomyces cerevisiae da região de Salinas (MG) para fins de Identificação Geográfica. Assim, foi isolado 7680 linhagens oriundas de 14 alambiques da microrregião de Salinas (MG), das quais selecionamos 18 linhagens de S. cerevisiae com características desejáveis para a produção de cachaça conforme metodologia desenvolvida (INPI-MG Protocolo-315). As linhagens selecionadas foram identificadas como S. cerevisiae pela análise com enzimas de restrição da região ITS (internal transcribed spacer region). Das dezoito linhagens selecionadas, 15 linhagens foram submetidas a um experimento em escala piloto, usando dornas com capacidade de 40 L por 10 ciclos consecutivos, avaliando o desempenho fermentativo como: consumo de sólidos solúveis, teor alcoólico e acidez do vinho, bem como os compostos voláteis presentes no produto final a cachaça. Das 15 linhagens testadas foram selecionadas seis para avaliar a repetibilidade dos resultados no ano seguinte. Das seis linhagens selecionadas, duas linhagens apresentaram melhor desempenho fermentativo e foram testadas em escala de produção, usando dornas com capacidade de 800 L, para avaliar o desempenho em escala de produção e a qualidade do produto final. Posteriormente as linhagens foram analisadas quanto à produção de alcoóis superiores e ésteres através de cromatografia gasosa, demonstrando que as linhagens produzem elevada quantidade de álcool superior. Foi realizado teste de aceitação das cachaças produzidas com as linhagens selecionadas. Para a caracterização molecular das linhagens em estudo, o polimorfismo do DNA das linhagens foi analisado com as técnicas de RAPD-PCR, COX-PCR e análises de microssatélites. Nossos resultados demonstraram que a análise de microssatélites permitiu uma nítida distinção dentre as linhagens analisadas, ao contrário das técnicas de RAPD-PCR e COX-PCR. Demonstrando, assim, ser necessário o uso de diferentes técnicas combinadas na análise do polimorfismo das linhagens. A caracterização molecular mostrou um polimorfismo entre as linhagens selecionadas e claras diferenças sobre linhagens isoladas de outras regiões de Minas Gerais, sugerindo uma forte correlação entre a origem geográfica e as características genéticas de linhagens de leveduras.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Tese de doutorado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Ana Maria dos Santos</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Regulação do transporte de lactose em Kluyveromyces lactis JA6</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2013</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/6554</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Kluyveromyces lactis é uma levedura capaz de fermentar a lactose e por isso é considerada como modelo alternativo para estudos bioquímicos, fisiológicos e genéticos de leveduras não Saccharomyces. Compreender os mecanismos de captação de lactose e a regulação envolvida no transporte é um passo importante para melhores aplicações biotecnológicas destas células. O transporte de lactose, em K. lactis é mediado por uma permease da membrana, codificada pelo gene LAC12. Nesse estudo as estirpes utilizadas foram a K. lactis JA6 e a K. lactis JA6 LAC12-GFP. As células foram cultivadas em meio YNB completo, suplementado com diferentes fontes de carbono (lactose, galactose, glicose e glicerol (3% w/w)) a uma concentração de 2% (w / v), em uma incubadora orbital a 30 ° C. As células foram colhidas no meio de fase exponencial, lavadas por três vezes com água fria, resuspensas em 100 mM Tris / tampão de citrato, pH 5.0 para medições de transporte de [D-glucose-1-14C] lactose. A cinética da taxa inicial de captação de [D-glucose-1-14] lactose foi investigada numa gama de concentrações de 0,025 a 10 mM de lactose. Galactose foi testada como inibidor competitivo do transporte de lactose, uma vez que em K. lactis Lac12p também foi descrito como transportador de galactose. Para estudar o efeito da glicose no transporte de lactose, as células foram cultivadas em lactose e divididas em duas alíquotas (controlo e 100 mM de glicose adicionada). As células foram colhidas, lavadas e a captação inicial de lactose foi medida. A taxa de captação inicial de [D-glucose-1-14C] lactose também foi investigada em células cultivadas em glicose e transferidas para lactose na presença / ausência de cicloheximida ou Higromicina B. A localização do transportador Lac12-GFP foi investigada em células crescidas em glicose e em células transferidas para lactose, ou galactose, ou glicerol. O perfil de consumo de açúcares por células de K.lactis foi analisado através de HPLC. Os resultados mostraram que o transporte de lactose em células cultivadas em 2% de lactose obedece a uma cinética de saturação. A constante de afinidade (Ks) foi de 1,49 ± 0,38 mM e a velocidade máxima (Vmáx) foi 953,47 ± 116,24 μmoles.h-1.g-1. O mesmo sistema de transporte estava presente em células cultivadas em galactose e glicerol. As células cultivadas em 2% (w/v) de glicose transportaram a lactose em taxas muito baixas. No entanto, quando as células crescidas em glicose foram transferidas para 2% (w/v) de lactose, o transporte exibe recuperação parcial. Esta recuperação não parece requerer a síntese de proteínas uma vez que cicloheximida e higromicina B não impediram a desrepressão parcial. Além disso, o transporte de lactose não é inativado pela glicose. A localização sub celular do transportador Lac12 é dependente da fonte de carbono e da sua concentração. O consumo de glicose e lactose é simultâneo apesar da glicose retardar o consumo da lactose. O consumo de lactose é preferencial ao de galactose quando os dois açúcares estão presentes simultaneamente. Estes dados nos permitem inferir que o sistema de transporte de lactose em K. lactis JA6 é constitutivo e que a glicose exerce um controle não muito claro no transporte lactose. Provavelmente, este controle envolve mecanismos transcricionais e postranscricional.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Rafaela Leite Martins</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Importância das reservas energéticas para a resposta ao estresse ácido em Saccharomyces</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2013</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/2946</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Em processos fermentativos, as células de leveduras são expostas a alterações ambientais, tais como alterações nos níveis de nutrientes, temperatura, pH, concentração de etanol, concentração de O2, e outras mudanças. A capacidade de responder às condições ambientais é importante para a funcionalidade e sobrevivência das células. Na literatura, são amplamente discutidos os problemas relacionados à resposta ao estresse por ácidos orgânicos fracos produzidos durante o processo fermentativo ou aqueles utilizados como conservantes e à micro-organismos competidores. A resposta ao estresse induzido por ácidos inorgânicos é pouco estudada uma vez que este ambiente é encontrado quando se reciclam células em processos industriais e quando se utilizam leveduras como probiótico. O objetivo deste trabalho foi investigar a importância das reservas energéticas ATP, trealose e glicogênio, na resposta ao estresse ácido inorgânico em diferentes linhagens de Saccharomyces. Os resultados obtidos mostram que as linhagens de Saccharomyces cerevisiae: var. boulardii, LBCM 479 (ena1-4 ) e UFMG 905 submetidas a um estresse ácido severo (pH 2), imposto pelo ácido inorgânico HCl, são mais tolerantes a essa condição do que a S. cerevisiae W303, que apresentou maior sensibilidade. Foi observado um consumo de ATP e mobilização de trealose ao longo da exposição ao ácido em todas as linhagens. A reserva de glicogênio não pareceu ser importante para a resposta ao ácido, no período de ensaio analisado, quando a trealose ainda se encontrava presente. Os dados sugerem que um dos fatores envolvidos na resposta a este estresse, em relação à viabilidade celular, relaciona-se ao conteúdo/mobilização de reservas energéticas, especialmente, do dissacarídeo trealose. Interessantemente, a linhagem W303 mostrou aumento das reservas de trealose e uma maior capacidade de sobreviver ao estresse ácido quando exposta ao HCl antes e depois de um estresse térmico moderado em fases de crescimento exponencial e estacionária. Um aumento das reservas de glicogênio ocorreu após o estresse térmico subletal apenas na fase estacionária. Provavelmente, essa resposta envolve também mudanças na expressão gênica. A sobrevivência em mutantes nulos tps1(subunidade do complexo trealose fosfato sintase/fosfatase), nth1 e nth2 (genes das trealases neutras), ath1 (gene da trealase ácida), assim como a atividade enzimática sugerem que esses genes são importantes para a resposta ao estresse ácido inorgânico. Em conjunto, os resultados sugerem que o conteúdo e a mobilização de reservas energéticas, principalmente de trealose, parecem estar envolvidos na resposta ao estresse por ácido inorgânico. Além disso, células de W303 submetidas a um estresse de temperatura subletal respondem melhor ao estresse ácido e, esta resposta coincide com uma maior mobilização de trealose.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Diogo Dias Castanheira</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Estudos sobre a produção de etanol em células de Saccharomyces cerevisiae com maior atividade da enzima H+-ATPase de membrana citoplasmática</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2013</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/2921</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Etanol, uma fonte de energia renovável, pode ser considerado como uma boa alternativa para substituir os combustíveis fósseis. Atualmente, o continente americano é o maior produtor mundial de etanol, com Estados Unidos e Brasil sendo os maiores produtores mundiais. O objetivo deste trabalho foi estudar a produção de etanol em células de Saccharomyces cerevisiae com maior atividade da enzima H+-ATPase de membrana citoplasmática. Neste trabalho, inicialmente avaliou-se a produção de etanol em cepas de S. cerevisiae que apresentavam alteração na atividade da H+-ATPase de membrana citoplasmática, selecionando-se as cepas PJ69 (selvagem) e arg82Δ. As cepas foram transformadas com plasmídeos contendo o gene PMA1 (que codifica para a H+-ATPase) contendo modificações para tornar a enzima constitutivamente ativada. Nenhuma das cepas transformadas apresentou alteração quanto aos parâmetros de crescimento ou aumento da atividade enzimática. As cepas foram crescidas em meio contendo sacarose como fonte de carbono, em diferentes concentrações (2, 4, 8 e 15%). A cepa PJ69 apresentou uma maior produção de etanol e maior consumo de sacarose nas concentrações de 8 e 15% comparada à arg82Δ. O metabolismo de sacarose foi avaliado através da atividade invertásica e também pelo transporte desse açúcar. As cepas PJ69 e arg82Δ não diferiram com relação ao transporte de sacarose, entretanto a cepa selvagem mostrou maior atividade invertásica. A quantificação de ATP intracelular nas cepas PJ69 e arg82Δ crescidas em glicose mostrou que, na fase exponencial e na estacionária, a cepa arg82Δ contém seis vezes mais ATP que a cepa selvagem. Em sacarose, o conteúdo de ATP de arg82Δ também foi maior, sendo 1,1 e 1,5 vezes maior que a PJ69, nas fases exponencial e estacionária respectivamente. Em fermentação com alta concentração de glicose (15% p/v), as duas cepas produziram ao final do processo, concentrações similares de etanol, porém, a cepa arg82Δ levou o dobro do tempo da cepa PJ69 para atingir a mesma concentração de etanol.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Thalita Macedo Araújo</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Caracterização bioquímico-molecular de cepas de S. cerevisiae isoladas de dornas de fermentação de cachaça para a produção de cervejas</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2013</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/2937</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">A cerveja é uma bebida alcoólica produto da fermentação do malte de cevada por leveduras que vem sendo produzida desde, aproximadamente, 6000 anos a.C. Além de gás carbônico e etanol, as leveduras produzem durante a fermentação, compostos secundários que são responsáveis pela formação do flavour e consequente qualidade sensorial da bebida. Por isso o uso de leveduras selecionadas tem sido um aspecto de grande importância na obtenção de bebidas. Na fabricação da cerveja, podem ser utilizadas leveduras do tipo ale ou lager, que pertencem à espécie Saccharomyces cerevisiae e Saccharomyces pastorianus, respectivamente. Estas espécies podem ser classificadas tanto por testes bioquímicos quanto por seu comportamento diferencial durante a fermentação. O Laboratório de Biologia Celular e Molecular (LBCM) do Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas (NUPEB) da UFOP conta com uma coleção de cepas de Saccharomyces cerevisiae isoladas a partir de dornas de fermentação de cachaça, as quais foram selecionadas por sua alta capacidade de produção de compostos voláteis e alta resistência a diferentes tipos de estresse. O presente trabalho objetivou a caracterização bioquímica e molecular de 21 cepas da coleção LBCM e a utilização de critérios de seleção visando à aplicação destas cepas à produção de cervejas. Das 21 cepas estudadas, 11 foram capazes de fermentar maltose, apresentando velocidade específica de crescimento semelhante em meio contendo glicose. A identificação molecular das cepas através da região ITS-5.8S do rDNA confirmou que 10 cepas pertencem à espécie S. cerevisiae. Dois grupos de testes foram aplicados posteriormente sobre as 10 cepas selecionadas e 4 cepas cervejeiras comerciais. O primeiro grupo de testes incluiu critérios de seleção baseados na classificação ale e lager, no perfil de floculação e na capacidade de crescer sob baixas temperaturas. O segundo grupo, incluiu testes complementares baseados na tolerância ao etanol, na produção de sulfeto de hidrogênio (H2S) e 4-vinilguaiacol (4-VG), no transporte de α-glicosídeos e na síntese de micocinas. Os resultados mostraram que três das 10 cepas estudadas foram capazes de fermentar melobiose e secretar melobiase, perfil característico de cepas tipo lager, embora todas as cepas tenham crescido a 37°C. Além disso, 9 foram capazes de crescer a 20°C e 7 a 15°C. Quanto ao perfil de floculação, 9 cepas apresentaram percentuais de floculação maior que 36% e responderam com um fenótipo New-Flo. A presença dos genes FLO1, FLO5 e FLO11 foi verificada por PCR e quantificada por qPCR, sendo relevante a presença dos genes FLO5 e FLO11 na maioria das cepas. Em geral, as cepas mais floculantes foram também as que apresentaram maior hidrofobicidade na sua superfície celular. Quanto aos testes complementares, as cepas apresentaram resistência a altas concentrações de etanol (20% (v/v)), baixa ou nenhuma produção de H2S (off flavour) e síntese de 4-VG em concentrações semelhantes às apresentadas pelas cepas comerciais tipo ale. Considerando a importância do consumo total dos açúcares presentes no mosto, em especial a maltotriose, o transporte de α-glicosídeos foi avaliado. As cepas apresentaram um transporte de α-glicosídeos semelhante aos valores revelados pelas cepas cervejeiras comerciais. Finalmente, as cepas foram submetidas a testes de produção e resistência a micocinas, considerando o uso de fermentações consorciadas. Os resultados revelaram que todas as cepas experimentais não são sensíveis, tampouco prejudiciais a outras espécies. Com base nos resultados dos testes complementares, foram selecionadas as cepas experimentais LBCM 45 e 78 para a produção de cervejas german pilsner e weissbier, respectivamente. As cervejas produzidas foram submetidas a análises físico-químicas, cujos resultados mostraram que as cepas em estudo, LBCM 45 e 78 apresentaram comportamento semelhante às cepas cervejeiras comerciais W-34/70 e WB-06. Portanto, os resultados do presente trabalho contribuíram para uma melhor caracterização da grande diversidade de linhagens de S. cerevisiae isoladas da produção de cachaça, visando sua potencial utilização na produção de outras bebidas alcoólicas fermentadas, tais como as cervejas, além da sua possível utilização em fermentações consorciadas.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Cristiana de Souza Bastos</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Utilização de resíduos da produção de biodiesel como base de meio de cultura para leveduras de interesse comercial</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2011</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/2604</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Em uma economia movida pelo transporte, a dinâmica dos combustíveis líquidos faz parte de sua engenharia. A mudança do consumo de energia baseado em combustíveis fósseis para os de fontes renováveis é um desafio e uma necessidade de ordem econômica e ambiental. Uma vez que o petróleo é a principal fonte fóssil utilizada e possui reservas de fácil acesso limitadas, o consumo destas irá eventualmente exaurir sua oferta. Uma alternativa que tem mostrado-se promissora nos últimos anos é o uso dos Biocombustíveis. Dentre estes, o maior destaque é dado ao Bioetanol e Biodiesel. A partir do processo produtivo de Biodiesel industrialmente utilizado são obtidos ésteres monoalquílicos de ácidos graxos (Biodiesel) e co-produtos dos quais o mais importante é o glicerol. Muitos microrganismos são capazes de utilizar o glicerol como única fonte de carbono, e um exemplo são as leveduras. O objetivo deste projeto foi desenvolver um processo, industrialmente vantajoso, para utilizar um co-produto de baixo custo da produção de Biodiesel como base para meio de cultura para diferentes leveduras. Utilizou-se três linhagens de interesse comercial, Saccharomyces cerevisiae LBCM 653C (produtora de cachaça) e do fermento de panificação FLEISHMANN, e S. boulardii, e uma linhagem laboratorial, S. cerevisiae BY4741. Cresceu-se essas linhagens em diluições de resíduo glicérico bruto de Biodiesel fornecido pelo CETEC (Centro Tecnológico de Minas Gerais/Belo Horizonte-MG) e pela BIOMINAS (Biominas Indústria e Comércio de Biodiesel LTDA/Itaúna-MG). As diluições foram acrescidas de diferentes fontes nitrogenadas (YP – Extrato de levedura e Peptona, Sulfato de Amônio e Uréia) e analisadas quanto ao crescimento celular. As preparações nas quais obteve-se crescimento celular similar àquele obtido em meio laboratorial YPGlicerol foi com o acréscimo de YP como fonte nitrogenada, e o crescimento celular em resíduo diluído com ou sem a adição Sulfato de Amônio e Uréia não foi apreciável quando comparado àquele obtido com YP. Análise dos dados mostrou que o crescimento celular em cada preparação de resíduo de Biodiesel diluído depende da linhagem utilizada. Sugere-se que a manutenção do pH em valores mais baixos estimule o crescimento celular em resíduo de Biodiesel diluído. Além disso, a estocagem parece promover modificações no resíduo que inibem o crescimento celular da linhagem S. boulardii sob as condições ensaiadas. Devido ao fato de que as leveduras estudadas foram capazes de crescer em diluições de resíduo de Biodiesel, a utilização deste em processo biotecnológico com leveduras é viável.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Bruna Trindade de Carvalho</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Fermentação consorciada leveduras/bactérias lácticas aplicada à produção de cachaça como possibilidade de melhoria do padrão de qualidade</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2011</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/2598</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Cachaça é a bebida destilada mais consumida no Brasil, e a terceira mais consumida no mundo. O Brasil exporta este produto para 45 países, porém estas vendas não atingem 1% da produção nacional. Para incrementar a exportação é necessário que se atinja um novo patamar de qualidade. Tal qualidade pode ser alcançada pela utilização de Lactato de etíla leveduras selecionadas, que permitem a obtenção de estabilidade físico-química e sensorial, além de incremento do “flavour” devido à maior produção de compostos voláteis, especialmente álcoois superiores e ésteres. Um importante éster, o lactato de etila, é descrito como tendo caráter frutado e habilidade de mascarar o sabor vegetal residual da cachaça. Ele é formado pela esterificação do etanol com ácido lático, produzido por bactérias láticas (LABs), que por sua vez são consideradas contaminantes do processo. O objetivo deste trabalho é investigar se é possível a utilização de bactérias láticas em fermentação mista, para a produção de cachaça de alto padrão de qualidade, devido ao incremento nos teores do éster lactato de etila. Este trabalho utiliza uma cepa de levedura Saccharomyces cerevisiae selecionada, a LBCM606, em associação a cada uma das quatro cepas bacterianas descritas entre os contaminantes mais comuns da fermentação da cachaça: Bacillus coagulans, Bacillus stearothermophilus, Lactobacillus plantarum e Lactobacillus fermentum, além da cepa isolada de Yakult® Lactobacillus casei Shirota, utilizada como controle industrial, e duas cepas isoladas de dorna, bLBCM680-2 e bLBCM680-3. As fermentações mistas foram comparadas à fermentação tradicional. Alíquotas da fermentação foram retiradas nos tempos de 0, 2, 4, 6, 8, 24 e 48h e analisadas quanto ao pH e consumo de sacarose, e nos tempos 0, 24 e 48h quanto à população de células. Tais análises não forneceram evidências de que bactérias até a concentração de 106 UFC/ml possam prejudicar o processo produtivo da cachaça devido ao consumo de açúcares e queda da viabilidade de leveduras provocada por acidificação do meio. A dosagem de lactato de etila foi realizada por CG-MS nos tempos de 8, 24 e 48h de fermentação, e revelam um desempenho superior das cepas isoladas de dorna e, principalmente, do controle industrial, L. casei. Estas três cepas testadas sob a condição de reciclo de células, mantém a viabilidade de células bacterianas apenas ao longo dos três primeiros ciclos, sendo que no décimo ciclo, a contagem de células viáveis é menor que 0,5% da contagem do primeiro ciclo. A cepa bLBCM680-2 por possuir uma produção de lactato de etila mais estável ao longo dos ciclos, é a mais promissora para a utilização em dornas de produção de cachaça.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Renata Rebeca Pereira</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Estratégia para a identificação de proteína(s) quinase(s) envolvida(s) na ativação da H+- ATPase de membrana plasmática de Saccharomyces cerevisiae.</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas, NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2011</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/2689</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">A H+-ATPase de membrana plasmática de Saccharomyces cerevisiae é uma bomba de prótons que possui um papel importante na fisiologia deste microrganismo, uma vez que ativada é capaz de criar um gradiente eletroquímico que é essencial para a captação de nutrientes. A presença de glicose desencadeia modificações pós-traducionais que aumentam a atividade da H+-ATPase. Trabalhos realizados em nosso laboratório demonstraram que a ativação da enzima, induzida por glicose, está de alguma maneira ligada ao metabolismo de cálcio. No entanto, a identidade da(s) proteína quinase(s) que leva à ativação da enzima ainda não foi identificada. Neste trabalho, nós mostramos os resultados de uma triagem com as cepas de levedura que apresentam deleções únicas em genes que codificam para proteínas quinases existentes em Saccharomyces cerevisiae. Para isso, foi avaliada a variação do pH extracelular durante o crescimento celular, com adição de glicose, de leveduras apresentando deleções únicas em genes que codificam para proteínas quinases conhecidas. As células foram cultivadas em placas de 96 poços em YPD 2%, e cada cultura foi avaliada com o indicador ácido-base púrpura de bromocresol. Nossos resultados demonstraram que das 95 amostras analisadas, 53 foram incapazes de promover a acidificação durante o crescimento celular. Quando a ativação induzida por glicose foi medida por meio da determinação da acidificação extracelular, apenas 20 mutantes apresentaram uma clara redução na taxa de acidificação, quando comparados à linhagem selvagem. Para eliminar as quinases que poderiam estar indiretamente envolvidas na regulação da ATPase, a sinalização de cálcio foi medida e 14 mutantes apresentaram níveis de cálcio normais durante a sinalização induzida por glicose. Posteriormente, nós determinamos as propriedades cinéticas da enzima, em membranas plasmáticas purificadas, de mutantes com deleção em genes que codificam para 7 das 14 proteínas selecionadas como potenciais candidatas ao mecanismo de fosforilação da H+-ATPase, incluindo a cepa selvagem correspondente. No entanto, essa abordagem não permitiu esclarecer completamente a(s) identidade(s) da(s) proteína(s) quinase(s) que leva(m) à ativação da H+-ATPase de membrana plasmática de Saccharomyces cerevisiae.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Eduardo Perovano Santana</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Evidências para a presença de uma proteína receptora de IP3 em células de Saccharomyces cerevisiae</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2011</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">	http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/2594</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">O bombeamento de prótons é um processo executado pela H+-ATPase de membrana plasmática Pma1p e é importante em Saccharomyces cerevisiae pois permite a captação de nutrientes através da criação de gradiente eletroquímico. Em presença de glicose esta enzima é ativada. Estudos preliminares mostram uma forte relação entre a presença de IP3, a liberação de cálcio vacuolar e ativação de Pma1p. Para a elucidação da via de liberação de cálcio faz-se necessária a identificação de proteínas receptoras de IP3 e suas relações que culminam neste processo. Com este objetivo nosso trabalho adotou duas estratégias independentes: a utilização de ensaio de afinidade seguida de tentativa de identificação por espectrometria de massas; e utilização de bancos de dados e recursos de bioinformática contígua a avaliações bioquímicas para uma identificação indireta através das interações descritas para Yvc1p, proteína responsável pela saída de cálcio. Na primeira estratégia, verificamos que os prováveis receptores de IP3 apresentam peso molecular entre 66 e 97 kDa, porém ainda não obtivemos a identificação por espectrometria de massas; na segunda estratégia, porém, chegamos a um grupo de seis proteínas (Yvc1p, Alg6p, Nmd2p, Mdm10p, Sse2p e Swc3p ) que estão relacionadas a liberação do cálcio vacuolar e que apresentam o peso molecular entre 66 e 97 kDa.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Anderson Proust Gonçalves de Souza</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Caracterização bioquímico-molecular de cepas de Saccharomyces cerevisiae isoladas e selecionadas para a produção de cachaça com ênfase na produção de compostos aromatizantes.</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2010</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/6460</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">No Brasil, a cachaça é a mais popular bebida destilada produzida pela destilação de caldo de cana fermentado. A produção nacional é estimada em torno de 1,3 bilhões de litros por ano, dos quais menos de 1% é exportado. Como conseqüência desta pequena exportação, grandes esforços tem sido realizados para aumentar a qualidade deste produto e aumentar a participação deste produto no mercado internacional. Usualmente o processo de fermentação do caldo de cana é conduzido por uma sucessão de cepas de leveduras, sendo que a espécie de levedura predominante é a Saccharomyces cerevisiae. Na cachaça e em outras bebidas como o vinho, tem sido incorporado o uso de cepas selecionadas no processo fermentativo para melhorar as características das bebidas e gerar um produto de melhor qualidade. Neste trabalho, utilizamos quatro cepas oriundas de diferentes localidades geográficas, porém selecionadas e isoladas pelo mesmo procedimento conforme metodologia desenvolvida em nosso laboratório (INPI-MG Protocolo-315) que seleciona leveduras com características desejáveis para a produção de cachaça. Além destas cepas outras duas cepas previamente identificadas como resistente e sensível a cerulenina e TFL foram utilizadas nos experimentos. Neste trabalho, as cepas LBCM 600, LBCM 601, LBCM 613 e LBCM 632, selecionadas por tal metodologia foram identificadas como S. cerevisiae pela análise com enzimas de restrição da região ITS (internal transcribed spacer region). O polimorfismo do DNA das cepas foi analisado com as técnicas de RAPD-PCR, COX-PCR e análises de microssatélites. Nossos resultados demonstraram que a análise de microssatélites permitiu uma nítida distinção dentre todas as cepas analisadas, ao contrário das técnicas de RAPD-PCR e COX-PCR. Isto demonstrou ser necessário o uso de diferentes técnicas combinadas na análise do polimorfismo das cepas. Posteriormente as cepas foram analisadas quanto à produção de alcoóis superiores e ésteres através de cromatografia gasosa, demonstrando que as cepas produzem elevada quantidade de álcool isoamílico, octanoato e decanoato de etila. Por fim os genes BAP2, BAT1, BAT2, ATF2, ADH1 e EEB1 foram analisados em suas expressões por qRT-PCR. Ao contrário do esperado, nenhuma correlação direta pôde ser estabelecida entre o nível de expressão destes genes e a produção de compostos aromáticos. Os resultados demonstram que a metodologia de seleção desenvolvida precisa ser aperfeiçoada, sobretudo no que diz respeito à utilização de outras técnicas que possibilitem a identificação de características indicadoras por exemplo de uma maior capacidade de produção de compostos aromatizantes.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Anamaria de Souza Cardoso</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Efeitos das variações na homeostase de cálcio, sobre o processo de ativação, induzido por carboidratos, da H+- ATPase de membrana citoplasmática de Saccharomyces cerevisiae : papel do cálcio externo e do canal vacuolar Yvc1p.</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2009</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/2580</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">A H+-ATPase de membrana plasmática de Saccharomyces cerevisiae é uma enzima muito importante, pois pelo bombeamento de prótons para fora da célula, ela cria um gradiente eletroquímico que é essencial para a captação de nutrientes. A presença de glicose desencadeia modificações pós-traducionais que aumentam a atividade da H+-ATPase. Trabalhos realizados em nosso laboratório demonstraram que a ativação da enzima, induzida por glicose, é dependente do metabolismo de cálcio e que nesta via, o sensor Snf3p, parece atuar de forma paralela a Gpa2p, e que sua cauda C-terminal é aparentemente responsável por este papel. Neste trabalho, nós observamos que em baixas concentrações de cálcio externo, o sinal de cálcio, e consequentemente a ativação induzida por glicose, da H+- ATPase de membrana plasmática, é independente da atividade de proteínas responsáveis pela captação de cálcio em S. cerevisiae. Nesta condição, as células parecem ser capazes de detectar as baixas concentrações de cálcio externo e de alguma forma controlar a atividade da Ca2+- ATPase vacuolar, Pmc1p. Nós apresentamos dados que sugerem que Yvc1p, um canal de cálcio de membrana vacuolar está envolvido no sinal de cálcio induzido por glicose em células de levedura. Além disso, trabalhando com a droga 2-aminoetoxidifenil borato (2-APB), um modulador de receptores de IP3 em células de mamíferos, fomos capazes de demonstrar que provavelmente o Yvc1p funcione como um receptor de IP3 ou pelo menos responda a um componente, ainda desconhecido, sensível ao mesmo, no sinal de cálcio induzido por açúcar. Nossos resultados também sugerem que Snf3p deve regular negativamente a atividade da Ca2+- ATPase, Pmc1p, inibindo o sequestro de cálcio citosólico. Investigando os braços paralelos que regulam nossa via de estudo, observamos no duplo mutante snf3Δplc1Δ, surpreendentemente, uma reversão dos fenótipos observados nos mutantes únicos. Este comportamento pode ser explicado pelo fato de que neste mesmo duplo mutante há uma ausência de acúmulo de cálcio e então as condições de concentração e localização deste íon sejam favoráveis a uma ativação normal da H+-ATPase . Finalmente, nós demonstramos que a proteína quinase C parece estar envolvida no sinal de cálcio induzido por açúcar em células de levedura. Muito provavelmente ela participe do controle da H+-ATPase de membrana plasmática pela regulação dos níveis de cálcio e não pela fosforilação direta da enzima.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Tese de doutorado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Antônio Helvécio Totola</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Análise comparativa da expressão gênica nas cepas selvagem W303 e pkc1∆ de Saccharomyces cerevisiae durante o processo de desrepressão metabólica.</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2007</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/3462</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">A levedura Saccharomyces cerevisiae possui uma via MAP quinase de transdução de sinais composta por Pkc1p, Bck1p, Mkk1p e Mkk2p, e Mpk1p. Já foi descrito que esta via está envolvida no controle da integridade da parede celular, na resposta ao estresse osmótico, no crescimento de pseudo-hifas e no controle do metabolismo de carbono. Neste trabalho investigamos a participação de Pkc1p no controle da expressão de genes envolvidos no metabolismo de carbono. Para isto, fizemos uma analise da expressão gênica global através de microarranjos de DNA comparando a resposta global sob condições de repressão e desrepressão metabólica no mutante a pkc1∆ e na cepa selvagem correspondente W303. Os resultados obtidos indicaram uma diferença significativa na expressão global dos genes nas duas cepas analisadas. Vinte e oito genes envolvidos no metabolismo de carbono foram selecionados para validação por RT-PCR e os resultados confirmaram que sete genes foram mais expressos na cepa W303 quando comparada com a cepa e quatro genes foram mais expressos na cepa pkc1 ∆ quando comparada com a cepa selvagem. Análises “In silico” apontaram três fatores de transcrição Sok2p, Crz1p and Gcr1p, que podem estar envolvidos no controle da expressão gênica por Pkc1p. Experimentos utilizando plasmídeos contendo o gene da β- galactosidase sob controle dos promotores dos genes CYC1, HXT1 e SUC2 mostraram que a expressão destes genes se apresentava diminuída na cepa pkc1∆ para o gene HXT1, aumentada para o gene CYC1 e igual para o gene SUC2 quando comparada com a cepa selvagem W303. A atividade de Invertase apresenta-se significativamente diminuída na cepa pkc1 ∆ quando comparada com a cepa selvagem W303. Nossos resultados confirmam a participação da proteína Pkc1p na regulação da expressão gênica durante o processo de desrepressão metabólica.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Tese de doutorado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Maristela de Araújo Vicente</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Caracterização molecular e bioquímica de cepas de Saccharomyces cerevisiae utilizadas na caracterização molecular e bioquímica.</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2007</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/2713</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Com o objetivo de caracterizar molecularmente a cepa Saccharomyces cerevisiae LBCM 427, selecionada a partir de dornas de fermentação de cachaça, utilizaram-se várias metodologias de análise de polimorfismo de DNA para permitir a discriminação entre esta e as cepas presentes no local de origem. Os resultados demonstraram que RAPD-PCR, mtDNA, e PCR utilizando primers complementares a região do gene COXI não foram suficientes para uma boa diferenciação entre a cepa LBCM 427 e cepas isoladas na mesma dorna de fermentação. Por outro lado, o uso da cariotipagem para diferenciação com base no perfil cromossomal permitiu uma nítida distinção entre o grupo de cepas analisadas. Estes resultados demonstram que o uso de cepas iniciadoras requer um acompanhamento com o uso combinado de métodos bioquímicos e moleculares. A cepa parenteral LBCM 427, foi segregada e as tétrades analisadas quanto a estabilidade fisiológica e bioquímica em passagens sucessivas. Avaliaram-se os seguintes parâmetros floculação, não produção de H2S, resistência a 5,5´,5´´-trifluoro-DLleucina (TFL) e cerulenina, crescimento em diferentes condições de pressão osmótica e de temperatura. Os resultados demonstraram que nenhuma cepa segregante reuniu todas as características da cepa parental. Diante disto, foi selecionada uma cepa segregante que atendia ao critério de resistência a TFL e cerulenina para analisar o comportamento em uma fermentação em caldo de cana e possíveis mutações no gene LEU4 que transcreve para a - isopropilmalato sintase. Esta segregante não foi afetada na presença de altas concentrações de L-leucina (20 mM) e, apresentou mutações no gene LEU4 ainda não descritas pela literatura. A cepa LBCM 427 e segregante foram avaliadas quanto à produção de cachaça em escala piloto. Os parâmetros analisados foram: o perfil químico da bebida produzida e a adaptação das cepas em condições similares às encontradas na fabricação artesanal da cachaça. Por cromatografia gasosa, quantificaram-se os compostos voláteis sendo estes o acetaldeído, acetato de etila, metanol, n-propanol, isobutanol, álcool isoamílico, e furfural. Verificou-se que as cepas LBCM 427 e segregante produzem elevados teores de álcool isoamílico e álcool isobutílico quando comparadas a uma cepa Saccharomyces cerevisiae comercial utilizada como controle. Outra cepa utilizada como controle do processo, a cepa nativa LBCM 422, sensível a ambos compostos, produziu quantidades semelhantes de álcool isoamílico quando comparada às cepas LBCM 427 e segregante, resistentes a TFL e cerulenina. Os resultados apresentados oferecem uma importante contribuição para o desenvolvimento de novas estratégias de seleção de cepas selvagem com características específicas, levando a produção da cachaça com maior produção de compostos flavorizantes.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Tese de doutorado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Michele Bueno de Moura Pereira</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Mecanismo de ativação da H+-ATPase de membrana plasmática da levedura Saccharomyces cerevisiae por agentes despolarizantes</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2006</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/2456</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">A H+-ATPase de membrana citoplasmática da levedura Saccharomyces cerevisiae é uma bomba de prótons que possui um papel essencial na fisiologia da levedura. A atividade desta enzima é regulada tanto a nível transcricional quanto a nível pós-transcricional e uma importante característica é o fato desta enzima ser ativada por glicose, baixo pH e por agentes despolarizantes. A via de ativação da H+-ATPase por agentes despolarizantes ainda não é conhecida. Neste trabalho sugerimos uma via de transdução de sinal semelhante a do fosfatidil inositol como parte do mecanismo de ativação ATPásica pelo Cianeto carbonil mclorofenilhidrazona. Nesta via esta droga ativaria a enzima fosfolipase C que hidrolisaria o fosfatidilinositol-bifosfato em dois componentes, diacilglicerol e inositol tri-fosfato. O inositol trifosfato gerado estaria desencadeando a mobilização de cálcio extracelular e de estoques intracelulares. O aumento dos níveis de cálcio livre citosólico, juntamente com a formação de diacilglicerol, poderia estar levando a ativação da proteína quinase C, que uma vez ativa, estaria fosforilando a H+-ATPase em dois resíduos de aminoácidos essenciais para a mudança conformacional da enzima, tornando-a ativa.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Thiago Martins Pais</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">O papel da proteína quinase C na regulação de funções celulares relacionadas à proteína GUP1 em células de Saccharomyces cerevisiae.Autor(es): Pais, Thiago MartinsOrientador(es): Brandão, Rogélio LopesPalavras-chave: Proteína - quinaseSaccharom</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2006</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/2746</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">A proteína quinase C (Pkc1p) de Saccharomyces cerevisiae, codificada pelo gene PKC1, participa de uma cascata de MAPKinase denominada via de integridade celular ou via PKC-MAPKinase cuja principal função é a biosíntese da parede celular. Além disso, diversos processos celulares tem sido descritos como tendo a participação de Pkc1 p: a síntese de ribossomos, a realocação de fatores transcricionais como Mig1 p, a regulação da atividade de N-glicosilação, a fusão de membranas celulares, o crescimento polarizado e o controle da polarização do citoesqueleto de actina. O mutante pkc1Δ não é capaz de crescer em meio de cultura contendo glicerol como única fonte de carbono. Buscando elucidar as bases moleculares que explicam tal fenótipo, demonstramos nesse trabalho que pkc1Δ apresenta baixa atividade da enzima glicerol quinase quando comparada à cepa selvagem em virtude da menor expressão do gene GUT1 nesse mutante. Similarmente ao observado para o mutante pkc1Δ, o mutante gup1Δ apresenta fraco crescimento em fontes de carbono alternativas como etanol, glicerol e rafinose, e sensibilidade aos estresses ácido e oxidativo. A fraca performance em rafinose não está associada a uma baixa atividade da enzima invertase, enquanto a sensibilidade ao estresse ácido não deve estar relacionada à baixa atividade da enzima H+-ATPase. Como Gup1 p tem atividade de remodelase da âncora de glicosilfosfatidilinositol (GPI) e considerando que essa atividade é importante para produção de proteínas GPI-ancoradas ativas, os fenótipos observados para o mutante gup1Δ podem estar relacionados a falta da atividade de remodelase nesse mutante. Embora os fenótipos dos mutantes pkc1Δ e gup1Δ sejam similares, o mutante pkc1Δ apresenta níveis de expressão do gene GUP1 comparáveis aos encontrados para a cepa selvagem.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Valdinéia Aparecida de Oliveira</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Seleção e caracterização de cepas de Saccharomyces cerevisiae utilizadas na produção de cachaça de alambique no Estado de Minas Gerais.</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2005</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/3124</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Cachaça é a mais popular bebida destilada produzida no Brasil. Em Minas Gerais a atividade se encontra em expansão, com uma produção anual de cerca de 230 milhões de litros, sendo uma grande atividade econômica com boas perspectivas para o mercado externo. Usualmente o processo de fermentação do caldo de cana é conduzido por uma sucessão de cepas de leveduras, sendo que a espécie de levedura predominante é a Saccharomyces cerevisiae. O aroma e o sabor são características que influenciam, identificam e oferecem qualidade às bebidas fermentadas. Na cachaça, e em outras bebidas como o vinho, tem sido incorporado o uso de cepas selecionadas no processo fermentativo para melhorar as características das bebidas e gerar um produto de melhor qualidade. Neste trabalho, isolamos cepas de S. cerevisiae de diferentes regiões do estado de Minas Gerais, usando a nova metodologia (INPI-MG Protocolo-315) que seleciona leveduras com características desejáveis para a produção de cachaça. Assim, as cepas foram selecionadas seguindo critérios relevantes para a produção da bebida, como: não produção de H 2 S, tolerância a etanol e a temperaturas elevadas, capacidade fermentativa, floculação e produção de micocinas. As leveduras foram também expostas a drogas como TFL e cerulenina para identificar aquelas maiores produtoras de álcoois superiores e ésteres. As cepas selecionadas foram identificadas como S. cerevisiae pela análise com enzimas de restrição da região ITS (internal transcribed spacer region). Nos últimos anos, várias metodologias baseadas na análise do polimorfismo do DNA têm sido utilizadas para permitir a discriminação entre cepas inoculadas de cepas remanescentes presentes na flora indígena envolvidas no processo fermentativo. Em nossos resultados demonstramos que o RAPD-PCR utilizando primers baseados no sítio de splicing de introns e PCR utilizando primers complementares a região do gene COXI não são suficientes para permitir uma boa diferenciação entre as cepas selecionadas, porém estas técnicas permitiram a distinção entre diferentes espécies de leveduras pertencentes ao grupo Saccharomyces sensu stricto. Por outro lado, o uso da cariotipagem para diferenciação das cepas com base no perfil cromossomal, permitiu uma nítida distinção entre todas as cepas analisadas. Apesar do grande polimorfismo molecular encontrado não observamos correlação entre diversidade genética e localização geográfica. Posteriormente as cepas foram analisadas quanto a produção de álcoois superiores e ésteres através de cromatografia gasosa, demonstrando que as cepas produzem elevada quantidade de álcool isoamílico e caproato de etila. Os resultados demonstram que a metodologia utilizada é apropriada para a seleção de cepas com características adequadas para serem utilizadas na produção de cachaça de alambique. E que a utilização de cepas selecionadas como fermento iniciador requer o uso combinado de métodos bioquímicos e moleculares que possibilitem caracterizar e analisar a dinâmica das cepas selecionadas durante todo o processo fermentativo .</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record><record><source-app name="Biblio" version="7.x">Drupal-Biblio</source-app><ref-type>32</ref-type><contributors><authors><author><style face="normal" font="default" size="100%">Katia das Neves Gomes</style></author></authors></contributors><titles><title><style face="normal" font="default" size="100%">Isolamento e caracterização de um mutante de Saccharomyces cerevisiae com características fenotípicas opostas à cepa PKC</style></title><secondary-title><style face="normal" font="default" size="100%">Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas - NUPEB/UFOP</style></secondary-title></titles><dates><year><style  face="normal" font="default" size="100%">2004</style></year></dates><urls><web-urls><url><style face="normal" font="default" size="100%">https://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/2626</style></url></web-urls></urls><language><style face="normal" font="default" size="100%">eng</style></language><abstract><style face="normal" font="default" size="100%">Em leveduras, a proteína quinase C participa da regulação da via bioquímica responsável pela transcrição de uma subunidade da enzima glucano sintase, a qual está envolvida na síntese da parede celular. A via PKC MAP quinase consiste das enzimas Bck1, Mkk1/2 e Mpk1 que são ativadas por fosforilação. Recentemente, nós descobrimos que o mutante pkc1 D, contrariamente aos demais mutantes da cascata Map quinase, exibe dois principais defeitos no controle do metabolismo de carbono. A cepa pkc1 D apresenta um atraso na iniciação da fermentação e um defeito na desrepressão após a exaustão de glicose do meio. Estes fatos são consistentes com a hipótese de que há uma bifurcação depois de Pkc1 p, sugerindo que esta proteína quinase possui varias funções importantes em levedura. Baseados na característica que o mutante pkc1D é incapaz de crescer em glicerol, nós isolamos um novo mutante da cepa pkc1 D que apresenta um crescimento normal em glicerol. O novo mutante (LBFM335) foi transformado com uma biblioteca genômica de levedura e nós isolamos dois transformantes (LBFM342 e LBFM342) que recuperaram o fenótipo original do mutante pkc1 D (incapacidade de crescer em glicerol). Neste trabalho, nós caracterizamos um novo mutante (LBFM 335) que alivia o fenótipo repressivo de pkc1 D em Sccharomyces cerevisiae . Além disso, nós isolamos dois supressores extragênicos desta mutação, que foram identificados como a exportina nuclear Msn5 e a histona deacetilase Hos2.</style></abstract><work-type><style face="normal" font="default" size="100%">Dissertação de mestrado</style></work-type></record></records></xml>