Considerando o disposto na Resolução Cuni nº 1.868, que aprovou o novo Estatuto da UFOP, o Conselho Universitário aprovou, em 28 de novembro de 2017, o novo Regimento da UFOP pela Resolução Cuni nº1959. O documento, assim como o Estatuto, entrou em vigor em 12 de agosto de 2021.